الجوافة

الجوافة فاكهة تتبع إلى الفَصيلة الآسية، وتتميز الجوافة بمذاق لذيذ و فوائد صحية مذهلة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية لصحة الجسم، بما في ذلك فيتامين سي مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة، و يساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، كما تُستخدم أوراقها لصنع مغلي يهدئ السعال ويحسن صحة الجهاز التنفسي، كما أن عصير الجوافة من أكثر العصائر المحببة للكثيرين، حيث يشتهر بقيمته الغذائية العالية كونه غنياً بالمعادن ومقويات المناعة وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الجوافة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للجوافة، فتابعوا معنا حتى النهاية.

فوائد الجوافة

الجوافة من الفواكه الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بالأمراض المختلفة، والسبب هو ما تحتويه من عناصر غذائية هامة وجيدة تعمل على تقوية الجهاز ا لمناعي، وأيضا حماية الجهاز الهضمي والعصبي، والحفاظ على صحة القلب، و فيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد الجوافة:
  1. تساعد الجوافة في فقدان الوزن، فهي مفيدة جداً للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم دون الإقبال على تناول البروتينات، والفيتامينات، والألياف، ولأن الجوافة تحتوي على نسبة عالية من الألياف فهي لا تحتوي على كوليسترول ولديها عدد قليل من الكربوهيدرات القابلة للهضم، ولذلك تعتبر الجوافة وجبة خفيفة.
  2. تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث ينصح المختصون بتناول الجوافة كل صباح لتقليل مشكلة الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء وتطهير القولون بشكل كامل.
  3. تقوية الجهاز المناعي، لأن الجوافة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، هذا العنصر الذي يساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بالأمراض المناعية المختلفة.
  4. تعزيز صحة القلب، حيث تعمل الجوافة على تنظيم ضغط الدم للمصابين بارتفاع ضغط الدم عن طريق تحسين توازن البوتاسيوم والصوديوم في الجسم. 
  5. تقليل ظهور التجاعيد، حيث أن وجود فيتامين سي في الجوافة يعمل على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم، هذا العنصر الذي يعمل على تجديد خلايا البشرة والحد من التعرض لظهور التجاعيد.
  6. الجوافة تعالج الإمساك ، فهي غنية بالألياف الغذائية مقارنةً بالفواكه الأخرى، تناول ثمرة واحدة من ثمار الجوافة يجعلها تفي بحوالي 12% من الاستهلاك اليومي الموصى به من الألياف، مما يجعلها مفيدة جداً للجهاز الهضمي.
  7. تمنع الجوافة من تطور مرض السكري وتعمل على خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
  8. فوائد الجوافة للدماغ تحتوي الجوافة على فيتامين B3 وفيتامين B6، والمعروفان أيضاً باسم النياسين والبيريدوكسين على الترتيب. مما يجعل الجوافة تساعد في تحسين الدورة الدموية للدماغ وتحفيز الوظيفة المعرفية وتهدئة الأعصاب.
  9. الحفاظ على صحة العين، وذلك نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ، لذا يساعد استهلاكها على الحفاظ على صحة العين، ومنع تدهور البصر، فضلا عن إبطاء ظهور إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

            القيمة الغذائية للجوافة

            الجوافة من الفواكه اللذيذة التي يحبها الجميع وهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إذ تحتوي على الألياف والفيتامينات ومنها فيتامين أ وفيتامين سي والثيامين، كما تحتوي الجوافة على معادن مهمة مثل الماغنسيوم والحديد والبوتاسيوم والفسفور المفيدة لصحة القلب وتقوية المناعة وغيرها، وفيما يلي نرصد لكم أهم فوائد الجوافة الصحية، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للجوافة الموجودة في 100 جرام من الجوافة:
            المادة الغذائيَّةالكمية لكل 100 جرام
            السعرات الحراريَّة  68 سعر حراري
            البروتين  2.55 جرام    
            الكربوهيدرات  14.32 جرام
            الدهون  0.95 جرام
            البوتاسيوم417 ملغ
            الحديد0.26 ملغ
            فيتامين سي228.3 ملغ
            الألياف الغذائية5.4 جرام

            طريقة استخدام الجوافة

            تعتبر الجوافة، واحدة من أكثر الفواكه صحة على الكوكب، حيث أنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والفلافونويد التي تعزز صحتنا بطرق مختلفة، وتمتاز هذه الفاكهة الاستوائية بكونها منخفضة السعرات الحرارية، ومحملة بالألياف، وهي إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي، كما و تستخدم مستخلصات أوراق الجوافة كمكملات غذائية، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعض طرق استخدام الجوافة التي تمكنكم من تحصيل الفائدة القصوى من هذه الفاكهة المعجزة.
            • طريقة استخدام الجوافة لتحضير أطيب عصير صحي.
            يستخدم عصير فاكهة الجوافة في تحضير مختلف الأطعمة والعصائر والمشروبات، ومن الجدير بالذكر أن له خصائص ممتازة مضادة للبكتيريا.
            المقادير
            1. الجوافة : 3 حبات مقطعة.
            2. الماء : ربع كوب.
            3. الفراولة : 4 حبات.
            طريقة التحضير
            1. ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً.
            2. جهزي مصفاة، وصبي عصير الجوافة بالمصفاة، وصفي العصير جيداً من قشرة الجوافة.
            3. صبي عصير الجوافة الطبيعي بأكواب التقديم، وزيني بحبات الفراولة، وضعيه في الثلاجة ويقدم بارداً.
            • شاي أوراق الجوافة لمنع تساقط الشعر.
            أفضل وأسهل تطبيق لأوراق الجوافة لعلاج تساقط الشعر هو الشاي، فاستخدام شاي الجوافة لتساقط الشعر له فوائد كبيرة، و  يفيد الدورة الدموية ويغذي بصيلات الشعر بعمق ويقويها، كما ويساعد فيتامين ب في تغذية الشعر ومنع تقصفه
            طريقة التحضير
            1. اضيفي أوراق الجوافة إلى قدر من الماء واتركيه ليغلي لمدة 20 دقيقة. صفي الشاي واتركيه يبرد. 
            2. دلكي فروة الرأس بالشاي أعلاه وصولاً إلى جميع المناطق بعمق. 
            3. تأكدي أيضاً من تطبيقه على كامل الشعر من الجذور إلى الأطراف. 
            4. اتركيه لمدة ساعتين. 
            5. يغسل الشعر بالماء الدافئ.
            • طريقة استخدام الجوافة لعمل قناع للوجه
             استخدام قناع الجوافة السريع والسهل هذا مرة واحدة في الأسبوع لجعل بشرتك متوجهة وتنعش تلك البقع الباهتة والجافة.
            المكونات:
            1. لحم الجوافة المهروس.
            2. زبادي غير محلى.
            3. موز.
            4. عسل.
            الطريقة:

            تخلط جميع المكونات معًا في وعاء لعمل عجينة سميكة، ثم ضعيه على وجهك لمدة 30 دقيقة ، وعندما يجف ، ثم اغسليه بالماء الفاتر، أتبعي ذلك باستخدام مرطب خفيف.
              #فوائد_الجوافة
              calendar_month03/01/2023 23:55