العسل
العسل هو عبارة عن مادة غذائية في غاية الأهمية، فهي تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والسكريات، و يتم تصنيع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه شغالات النحل من الورود والأزهار المتنوعة حول المنحل، وبالطبع فإن النحل يُنتِج مجموعةً مُتنوّعةً من العسل يختلف في اللون والطّعم والرّائحة حسب مصدر غذاء النّحل، ولأن العسل يحتوي على العديد من المواد المغذية ولأن الحمل هو مرحلة مهمة في حياة المرأة، وينبغي أن تحرص كل أم حامل على اختيار الأطعمة المفيدة لها ولجنينها، فلا بد من إدراج العسل في قائمة طعامها اليومية، و في هذا المقال سوف نقدم لكم فوائد العسل للحامل والقيمة الغذائية للعسل، فتابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد العسل للحامل
يعمل العسل بشكل أساسي على إمداد المرأة الحامل بالعناصر المغذية من المعادن والفيتامينات الضرورية التي تحتاجها صحتها في هذه المرحلة، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالحديد والسكريات والأملاح المعدنية، وفي ما يلي نقدم لكم أبرز فوائد العسل للحامل:
- العسل يمدّ الحامل بالعناصر الضروريّة لصحّتها وصحة الجنين، كالأملاح المعدنيّة، والفيتامينات، والحديد، والسكريّات، كما يقلّل من الشعور بالدوخة، والتقيّؤ، والدوار، والغثيان، خاصّة خلال الفترة الصباحيّة.
- تسهيل عمليّة الولادة، وذلك لأن العسل يساعد في انقباض عضلات الرحم خلال الأشهر الأخيرة من الحمل؛ وذلك لاحتوائه على مادة البروستاجلاندين التي تزيدُ من سرعةِ انقباض الرحم.
- يخفف من غثيان الصباح، وبالذات في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، حيث يمكنك استخدامه عن طريق خلط العسل مع عصير الليمون أو غيره من الأشياء الحامضة مثل خل التفاح لتوازن الطعم وبالتالي يمكن أن يساعد في تقليل الغثيان.
- حل مشاكل الجهاز التنفسي العلوي لدى الحامل، كالتهاب الحلق والرشح ويمكن أن تقوم بتناوله مخففاَ مع الماء وقطرات الليمون فتحصل على تعقيم وتطهير للمكان بالكامل ودون اللجوء للأدوية.
- يعمل العسل على تخليص الحامل من كل مشاكل الجهاز الهضمي من الإمساك والإسهال وحرقة المعدة ولكن يجب تناوله باعتدال نظراَ لارتفاع محتواه الحراري.
- يخفف السعال، حيث يحتوي العسل على مكونات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، كما يمكن أن يقلل العسل أيضًا من احتقان الأنف، والذي يمكن أن يكون مزعجًا جدًا أثناء الحمل.
- تقوية الجهاز المناعي وتقوية عمله ومحاربة الالتهابات بسبب احتواء العسل على العناصر المغذية ومضادات الأكسدة.
- علاج اضطرابات النوم كالأرق الذي يعتبر من أبرز اضطرابات النوم التي قد تُعاني منها الحامل خلال أشهر الحمل، وذلك بفضل تأثير العسل المهدئ.
القيمة الغذائية للعسل
يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات الطبيعية التي تساعد على استقلاب الكوليسترول غير المرغوب فيه، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تثبط الجذور الحرة في الجسم الفيتامينات، وهي B6، الثيامين، النياسين، الريبوفلافين، وحمض البانتوثنيك وبعض الأحماض الأمينية، و الجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للعسل الموجودة في ملعقة كبيرة منه:
المادة الغذائيَّة | الكميَّة |
---|---|
السعرات الحراريَّة | 64 سعرة حرارية |
البروتين | 0.1 غرام |
الكربوهيدرات | 17.3 غرام |
الدهون | 0 غرام |
الصوديوم | 1 ملغ |
السكريات | 17.2 غرام |
الكالسيوم | 1 ملغ |
الألياف الغذائية | 0.1 غرام |
طريقة استخدام العسل للحامل
عند تناول العسل لا بد من الحرص على الاعتدال في ذلك حتى لا تنعكس فوائده لأضرار، مما يغني أنه من الضروري حساب كمية العسل التي يتم تناولها خلال اليوم، وبشكل عام ينصح بتناول ما لا يزيد عن 5 ملعقة كبيرة من العسل خلال اليوم، وهي كفيلة بتوفير حوالي 180 - 200 سعرة حرارية، وبشكل عام هنالك العديد من الطرق لاستخدام العسل للمرأة الحامل والتي نذكر لكم أهمها فيما يلي:
- وضع ملعقة واحدة من العسل الأبيض على طبق سلطة الفواكه الذي يتم تناوله يوميًا.
- استخدام العسل كبديل للسكر عند تحلية المشروبات الساخنة، من خلال وضع ملعقة على اليانسون والكمون والنعناع وهكذا.
- وضع ملعقة من العسل في كوب من الماء وتناوله على الريق في النهار، الأمر الذي من شأنه أن يزيد من قوة ومقاومة جهاز المناعة.
- تناول كوب من اللبن، أو الزبادي مضاف إليه ملعقة من العسل قبل النوم يزيد من الهدوء والنوم بشكل عميق وسريع دون قلق وتوتر.