خل التفاح 

يتم صنع خل التفاح من خلال تخمير عصير التفاح لعدة أشهر باستخدام البكتيريا والخمائر، ويتميز خل التفاح بلونه الأصفر الفاتح إلى البني، ورائحته الحادة والحامضية، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات الغذائية والطبية، وذلك بسبب احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والمضادات الحيوية والمضادة للأكسدة، والتي تعود للجسم بالفوائد العديدة تتمثل في إنقاص الوزن والوقاية من العديد من الأمراض، وفي هذا المقال سوف نتعرف على فوائد خل التفاح للتخسيس والقيمة الغذائية لخل التفاح، فتابعوا معنا حتى النهاية.

فوائد خل التفاح للتخسيس

خل التفاح هو مشروب معجزة للذين يحاولون إنقاص الوزن، حيث أنه يزخر بالفوائد الصحية، فتناول خل التفاح من شأنه أن يساعد في إنقاص الوزن وإزالة السموم من النظام وتقليل الجوع، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن، وفيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد خل التفاح للتخسيس:
  1. يساعد في الهضم، حيث يعمل خل التفاح على تسريع عملية الهضم وتنشيط إنزيمات الجهاز الهضمي التي تساعد على تكسير البروتينات وهضم الطعام بشكل أسرع.
  2. تقليل الغازات والانتفاخ يعمل خل التفاح على تسريع عملية تكسير الطعام، مما يساعد في هضم البروتين بشكل كامل، كما يمكن أن يساعد خل التفاح كمحفز وإفراز الصفراء المحتقنة في الكبد. 
  3. يساعد على امتصاص المعادن يحتاج كل من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد إلى درجة حموضة معينة ليتم امتصاصها.
  4. يثبط الشهية، فقد أشارت الدراسات إلى أن مادة الأسيتات قد تساعد في التحكم في الشهية، مما قد يؤدي إلى تقليل تناول الطعام، كما يمكن أن يقلل خل التفاح من تخزين الدهون، ويزيد من حرق الدهون.
  5. يعزز الشعور بالشبع، فخل التفاح يزيد من الامتلاء، ويقلل من السعرات الحرارية وقد يعزز خل التفاح من الشعور بالشبع.
  6. يعزز التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تكون مفيدة لفقدان الوزن.
  7. حرق وإذابة دهون البطن، حيثأن خل التفاح يحتوي على حمض الأسيتيك، الذي قد يساعد في تقليل تخزين الدهون في منطقة البطن يساعد حمض الأسيتيك الموجود في الخل على زيادة حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد على تنظيم تخزين الدهون ومستويات الجلوكوز مع زيادة حساسية الأنسولين، فإنه يقلل من كمية السكر المخزنة في منطقة البطن بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد حموضة الخل في تقليل كمية الخلايا الدهنية في بطنك.

    القيمة الغذائية لخل التفاح

    يحتوي خل التفاح على مجموعة من المواد والعناصر والمركبات التي تتمتع بخصائص مضادة للميكروبات وللأكسدة، كما يحتوى على المغنيسيوم والحديد والفوسفور والأحماض الأمينية والعديد من مضادات الأكسدة المفيدة، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية لخل التفاح الموجودة في 100 غم منه:

    المادة الغذائيَّةالكمية لكل 100 غرام
    السعرات الحراريَّة  21 سعر حراري
    البروتين  0 غرام    
    الكربوهيدرات  0.93 غرام
    الدهون  0 غرام
    الكالسيوم7 ملغ
    الحديد0.2 ملغ
    الصوديوم5 ملغ
    الألياف0 ملغ

    طريقة استخدام خل التفاح للتخسيس

    يتم شرب خل التفاح قبل الوجبات لغرض التحسيس فهو يساعد في كبح شهيتك، كما يمكن أن يساعد أيضًا في هضم الكربوهيدرات، و خفض أي ارتفاع في نسبة السكر في الدم، ويمكنك استخدامه لإنقاص الوزن من خلال إضافة ملعقة أو 2 ملعقة كبيرة من خلال التفاح إلى كوب كبير من الماء وتحليته بعسل النحل وشربه قبل الطعام، كما قد يعمد البعض إلى إضافة خل التفاح لسلطة الخضروات، أو إضافته للحوم عند تتبيلها، و فيما يلي نقدم لكم طريقة استخدام خل التفاح للتخسيس وإزالة الكرش:
    المكونات:
    1. 200 مل من الماء الفاتر.
    2. ملعقتين صغيرتين من خل التفاح العضوي.
    3. ملعقة صغيرة من العسل.
    4. عصير البرتقال دون سكر مضاف.
    طريقة التحضير:
    1. صب الماء في الكأس.
    2. أضف إليه خل التفاح والعسل.
    3. لتخفيف طعم الخل يمكنك إضافة القليل من عصير البرتقال.
    4. اشرب هذا المشروب 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من كل وجبة.
    calendar_month15/03/2023 23:55