الصيام المتقطع له العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما أن له العديد من الأساليب المختلفة والتي تستطيع اختيار ما يناسبك منها حسب نمط حياتك، سوف نتعرف عليها جميعها.  ومن الجدير بالذكر أن العديد من الدراسات  أظهرت فوائد الصيام بمفهومه الديني المتعارف عليه، فكان هذا الهام لكثير من خبراء التغذية لاستلهام حمية جديدة تعرف بحمية الصيام المتقطع، تعتمد على مبدأ الصيام ولكن بشكل مختلف قليلًا، وسنتعرف عليها في هذا المقال.

نظام الصيام المتقطع يعتمد على وقت تناول الطعام وليس على ما تتناوله على عكس أغلب الأنظمة الغذائية وتعتمد بشكل رئيس على الامتناع عن تناول الطعام لساعات معينة خلال اليوم الواحد أو لأيام معينة في الأسبوع، ولها عدة أشكال وأساليب.

عندما تكون في حالة الصيام تنخقض مستويات الأنسولين في الدم الأمر الذي يمكن جسمك حرق الدهون التي يتعذر الوصول إليها أثناء حالة التغذية، نظراً لأننا لا ندخل في حالة الصيام إلا بعد مرور 12 ساعة على الوجبة الأخيرة.

هذا هو أحد الأسباب التي تجعل العديد من الأشخاص الذين يبدؤون الصيام المتقطع يفقدون الدهون دون اتباع نظام معين أو تغيير كمية أو نوعية الطعام المتناول أو عدد مرات ممارسة الرياضة.

إن الهيئة الأكثر شيوعًا لحمية الصيام المتقطع هي تناول الطعام خلال فترة 8 ساعات فقط من اليوم، والامتناع عنه خلال فترة 16 ساعة التالية من باقي اليوم، وهو ما يعرف بحمية 16:8.

من الممكن القيام بالصيام المتقطع عبر اتباع أكثر من طريقه، وهذه أهم الطرق المتبعه والشائعه لتطبيق الصيام المتقطع:

 يعتمد هذا الأسلوب من الصيام على الامتناع عن تناول الطعام الصلب لمدة 12 ساعة متواصلة من اختيار الشخص، وتناول الطعام الصحي خلال فترة 12 ساعة المتبقية.

يرتكز هذا النوع من الصيام على الإمتناع عن تناول الطعام بشكل تام لمدة يوم أسبوعيًا، أي 24ساعة متواصلة في كل مرة، مع السماح بتناول السوائل  بدون سكر فقط في فترة الصيام.

يعتمد هذا الأسلوب على تجنب تناول الأطعمة الصلبة في يوم محدد، ويتم تناول الطعام بالشكل الطبيعي في اليوم الذي يليه على أن يحتوي على 500 سعر حراري فقط.

قد تبين أن الصيام المتقطع بهذا الأسلوب قد يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن، وعلى تحسين صحة القلب، وجهاز الدوران، خاصة عند الأشخاص المصابين بالسمنة.

هذا هو الأسلوب الأكثر شيوعًا، وهو ما يسمى بحمية 16:8، وهذا النوع من الصيام المتقطع مناسب بشكل خاص للذين لم ينفع معهم أسلوب الصيام لمدة 12.

يساعد الصيام المتقطع من نوع 5:2 على التقليل من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها أسبوعيًا خاصة خلال أيام الصيام، وعادة ما:

يحصل الرجال في هذا النوع من الصيام المتقطع فقط على 600 سعرة حرارية خلال يوم الصيام.

تحصل النساء على 500 سعرة حرارية خلال يوم الصيام ويفضل أن لا يتم الصيام ليومين متتاليين.

في هذا النوع من الصيام المتقطع فقط يجب القيام بتفويت بعض الوجبات الرئيسة خلال اليوم وتناول الطعام عند الشعور بالجوع فقط.

هذا النوع من الصيام المتقطع هو الأكثر حدة وقسوة ضمن الأساليب سابقة الذكر ويعتمد على القيام بتناول كميات قليلة جدًا من الطعام غالبًا ما تتكون من الخضروات والفواكه فقط خلال فترة 20 ساعة من الصيام، مقابل تناول وجبة رئيسة كبيرة ليلًا خلال فترة 4 ساعات التي يسمح فيها بتناول الطعام بشكل طبيعي ويجب أن تحتوي الوجبة الرئيسية الليلية على كميات كافية ومتوازنة من الكربوهيدرات، والبروتينات، والعناصر الغذائية الهامة الأخرى.

#الصيام_المتقطع

للزنجبيل فوائد طبية كثيرة، حيث إستخدم الزنجبيل في الزمن القديم لعلاج بعض الأمراض، حيث إشتهر الزنجبيل في الطب الصيني والهندي كمادة علاجية لبعض الأمراض والمشاكل الصحية، في هذا المقال سنطرح لكم الفوائد والإستخدامات الطبية لنبتة الزنجبيل (الجنزبيل).

يحتوي الزنجبيل (الجنزبيل) على مواد مضادة للأكسدة بالإضافة لمادة الجينجيرول التي تعمل على محاربة الإلتهابات المختلفة والميكوربات في الجسم، ويحتوي نبات الزنجبيل على عدة أنزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي تساهم في حدوث الإلتهابات في الجسم مثل إلتهابات المفاصل وغيرها، ويساعد الزنجبيل أيضاً على عملية تسكين الآلام الناتجة عن الإلتهابات بشكل عام وإلتهابات المفاصل بشكل خاص.

يساعد الزنجبيل على تنقية وتنظيف البشرة بشكل ممتاز، حيث يساعد الزنجبيل على الوقاية والتخلص من مشكلة حب الشباب، يمكنك غلي الزنجبيل بالماء، وبعد أن يبرد قم بغسل وجهك بماء الزنجبيل ونظفه به، ولك إنتبه أن يأتي ماء الزنجبيل على عيونك لأنه سيسبب حرقة وآلام في العيون.

3. تخفيف أعراض الدورة الشهرية لدى النساء

4. تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم والحفاظ على صحة الشرايين والقلب

يحتوي الزنجبيل على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة عضلة القلب والشرايين منها المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز، حيث أثبتت الدراسات بأن للزنجبيل دور كبير في تعزيز وتنشيط الدورة الدموية للإنسان، والتقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب عن طريق تقليل نسب الكولسترول الضار في الدم وتفتيته. 

أثبتت الأبحاث الطبية بأن الزنجبيل يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بشكل كبير، حيث تعمل هذه المواد على التخفيف من علامات الشيخوخة والتقدم في السن، مثل التجاعيد وتشققات البشرة وغيرها من علامات التقدم في السن، ويعمل الزنجبيل كمادة معززة لصحة الجلد والبشرة، ويعمل الزنجبيل أيضاً على حماية الخلايا وتعزيز الدورة الدموية في طبقات البشرة والجلد.

يعتبر الزنجبيل نبات غني بالألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يستخدم الزنجبيل لعلاج الغثيان والقيء، ويعمل الزنجبيل أيضاً على تقوية وتعزيز عملية الهضم وامتصاص الفيتامينات والمعادن، ويعالج الزنجبيل التلبكات المعوية ويساهم في تليين حركة الأمعاء والوقاية من مرض قرحة المعدة.

أوصت بعض المراجع الطبية بأن الكمية الموصى بإستخدامها يومياً من الزنجبيل لاتزيد عن 2-4 غرام من الزنجبيل الطازج، ويتم تناول هذه الجرعة بتقسيمها على ثلاث أو أربع حصص يومياً، فعليك الحذر لأن نصف غرام من الزنجبيل المجفف يعادل إثنين غرام من الزنجبيل الطارج، فينصح دائماً بإستشارة الطبيب لفحص حالتك الطبية وإعطائك الكمية المناسبة حسب حالة جسمك، ولا ينصح إستخدام الزنجبيل للأطفال مادون عمر سنتين.

#زنجبيل

#الزنجبيل

#زنجبيل_طازج

#زنجبيل_مطحون

#فوائد_الزنجبيل

#فوائد_الزنجبيل_الطازج

#فوائد_الزنجبيل_المطحون

#كمية_الزنجبيل

#الكيمة_الموصى_بتناولها_من_الزنجبيل

#مضار_الزنجبيل

#جنزبيل

#فوائد_الجنزبيل

#علاج_حب_الشباب

#علاج_التهابات_المفاصل

#علاج_الروماتيزم

#فوائد_الزنجبيل_للنساء

#تسكيين_آلام_الدورة_الشهرية

#تسكيين_آلام_الحيض

#أمراض_الجهاز_الهضمي

#زنجبيل_أخضر

يعد الزنجبيل من أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية، مثل الهيل والكركم وغيرها من النباتات الزنجبيلية، وتمتاز نبتة الزنجبيل بطعمها اللاذع القوي، ويصنف الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب التي تستخدم طبياً، ويمكن إستخدام جذور نبتة الزنجبيل كتوابل، أو يمكنك تناول الزنجبيل طازجاً أو كشراب مغلي أو منقوع، وأيضاً يستخلص زيت الزنجبيل من نبتة الزنجبيل لإستخدامه لأغراض علاجية عديدة، وفي الزمن القديم تم إستخدام الزنجبيل كعلاج تقليدي لبعض الأمراض، وإشتهر الزنجبيل في الطب الهندي والصيني كمادة علاجية لبعض الأمراض والمشاكل الصحية، وتعرف معنا على الفوائد الكثيرة لنبتة الزنجبيل في هذا المقال.

فوائد الزنجبيل (زنجبيل)

يستخدم الزنجبيل كمادة علاجية ومهدئة لآلام الصداع النصفي، حيث يساعد الزنجبيل على محاربة الإلتهابات والأمراض في الجسم التي تؤدي إلى الصداع النصفي وآلام الرأس، ويساعد الزنجبيل أيضاً على التخفيف من الدوران والغثيان والأعراض الأخرى المصاحبة للصداع النصفي أو الصداع العادي.

يستخدم الزنجبيل كعلاج فعال لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي وتعزيز مناعة الجسم، حيث يساعد الزنجبيل للتخفيف من أعراض نلازت البرد والأمراض في فصل الشتاء، كما ويساهم نبات الزنجبيل في علاج إلتهابات الحلق وتخفيف أعراض السعال، والتخلص من البلغم وتوسيع الشعب الهوائية في الرئتين.

يساعد الزنجبيل على تنقية وتفتيح وتصفية البشرة من الشوائب، ويساعد الزنجبيل أيضاً على وقاية وتعقيم البشرة من جميع أنواع الإلتهابات التي من الممكن أن تصيب الجلد والبشرة.

يساعد الزنجبيل في تقوية القدرة الجنسية (الجنس) عند الرجال والنساء، حيث أثبت الدراسات العلمية بأن الزنجبيل له قدرة كبيرة على تعزيز الدورة الدموية للإنسان مما يجعله مفيداً جداً للصحة الجنسية لدى الرجل والمرأة، ويساعد الزنجبيل في علاج بعض المشاكل الجنسية مثل: العجز الجنسي، الضعف الجنسي، رائحة المهبل الكريهة، ويساعد الزنجبيل أيضاً على تعزيز الإنتصاب لدى الرجال وتأخير عملية القذف لدى الرجال، وأمور وفوائد كثيرة أخرى لنبتة الزنجبيل.

أثبتت الدراسات العلمية الطبية بأن للزنجبيل قدرة كبيرة على الوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وله دور كبير في إبطاء عملية نمو الخلايا السرطانية، ويساعد الزنجبيل على الوقاية من عدة أنواع من أمراض السرطان منها: سرطان البروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد، وسرطان الرئة، لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة بشكل مرتفع.

أثبتت الدراسات الطبية بأن الزنجبيل يعتبر من المواد الطاردة للغازات في الجهاز الهضمي، الأمر الذي يساعد على الوقاية من أعراض مرض القولون العصبي والتخفيف من آلامه والتخفيف من التلبكات المعوية المصاحبة لمرض القولون العصبي.

أثبتت بعض الدراسات العلمية الطبية بأن تناول الزنجبيل يساعهم في خسارة 15% من الدهون بالنسبة لمن لا يتناولون الزنجبيل، لإحتوائه على الألياف الغذائية بنسب عالية، التي بدورها تساعد على الشعور بالشبع وإمتلاء المعدة، فنصل إلى نتيجة بأن الزنجبيل مفيد جداً للرياضيين والأشخاص الذين يعانون من زيادة حادة في الوزن.

أشارت الدراسات العلمية الطبية بأن الزنجبيل يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي بدورها تساعد على إستقرار مستويات ضغط الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتعزيز وتقوية صحة الشرايين، وينصح الأطباء لهذه الحالة بتناول وشرب الزنجبيل الطازج (الأخضر) وليس الزنجبيل المطحون.

يسعاد نبات الزنجبيل في مكافحة مرض السكري والتخفيف من أعراضه، حيث يعمل الزنجبيل على تخفيف وتخفيض مستويات السكر في الدم، والتخلص من المضاعفات والأعراض المصاحبة لمرض السكري، وتقوية وتعزيز صحة وجسم المريض، ويجب على مريض السكري تناول الزنجبيل بمكية لاتزيد عن 4 جم يومياً، لتفادي الهبوط الحاد لنسبة السكر في الدم.

يساعد زيت الزنجبيل على الحد من مشاكل الشعر الكثيرة، حيث يتم دهن زيت الزنجبيل على الشعر وفروة الرأس، الأمر الذي سيساعد على علاج مرض تساقط الشعر ومشاكل قشرة الرأس ومشاكل نمو الشعر غير المنتظم، وأثبتت دراسات أخرى بأن زيت الزنجبيل قد يعمل على الحد من إستمرار ظهور الشعر الأبيض الذي ينتج عن نقص في بعض الفيتامينات والمعادن وبعض العوامل النفسية، ويمكنك إضافة العسل لزيت الزنجبيل لتحصل على نتيجة أفضل.

#الزنجبيل

#زنجبيل

#فوائد_الزنجبيل

#فوائد_الجنزبيل

#جنزبيل

#زنجبيل_اخضر

#زنجبيل_مطحون

#طرق_تناول_الزنجبيل

#علاج_البروستاتا_بالزنجبيل

#ماهي_فوائد_الزنجبيل

#سكنجبير

#فوائد_الزنجبيل_للجماع

#فوائد_الزنجبيل_للجنس

#فوائد_الزنجبيل_للمرأة

#مشروب_الزنجبيل

#الزنجبيل_للتنحيف

#رجيم

يعتبر نبات فاكهة القشطة من عائلة النباتات القشطية، وتنتشر زراعة هذه الفاكهة في اليمن والسودان، وتعرف أيضاً بإسم السفرجل الهندي أو الأنانس الهندي، وتزرع أيضاً في بعض المنطق، فلسطين (غزة)، مصر، وعُمان، وتمتاز فاكهة القشطة بطعمها اللذيذ الذي يجمع بين طعم الأنانس والموز، ويتكون على فاكهة القشطة قشور تشبه الحراشف باللون الأخضر، وبداخلها اللب الأبيض الذي يحتوي على بذور سوداء وبنية اللون، ولاقت فاكهة القشطة رواجاً كبيراً في معظم أنحاء العالم بسبب طعمها اللذيذ المميز والفوائد الكثيرة لهذه الفاكهة، وفي هذا المقال سنتعرف سوياً على الفوائد العظيمة لفاكهة القشطة.

أثبتت بعض الدراسات العلمية على فاكهة القشطة بأنها تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم الذي يساعد على الحفاظ على كميات السوائل والماء في الجسم بشكل مثالي متوازن، الأمر الذي يعمل على مساعدة المفاصل للتخلص من الأحماض المتواجدة بها، وتساعد فاكهة القشطة على التخفيف من الشعور بالألم وحدة الأعراض المرافقة لمرض إلتهاب المفاصل والروماتيزم.

تحتوي فاكهة القشطة على كميات هائلة من فيتامين بي6 B6، الذي يساعد كثيراً في تحسين المزاج والشعور بالراحة والسعادة ومحاربة مرض الإكتئاب.

نظراً لإحتواء فاكهة القشطة على كميات كبيرة من المغنيسوم والبوتاسيوم، تساعد فاكهة القشطة على إسترخاء عضلة القلب وتقوية الأنسجة المكونة لعضلة القلب الأمر الذي يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، وتساعد أيضاً فاكهة القشطة على القليل من مستويات الكولسترول الضار داخل جسم الإنسان، والحفاظ على مستوى ضغط الدم المعتدل وتقليل فرصة الإصابة بأمراض ضغط الدم.

لفاكهة القشطة القدرة الخارقة على تحفيز البنكرياس لإنتاج الأنسولين للجسم وتعزيز قدرة العضلات على إمتصاص الجلوكوز، الأمر الذي يساهم في الحفاظ على نسبة سكر الدم بنسب ثابتة ومعتدلة.

تعد فاكهة القشطة من أنواع الفواكه الغنية بالطاقة، فتحارب فاكهة القشطة الشعور بالتعب والإرهاق، وأيضاً البوتاسيوم الموجود بفاكهة القشطة يساعد على تنشيط العضلات ومكافحة الإرهاق والتعب في الجسم.

تساعد فاكهة القشطة على المحافظة على سلامة عظام الإنسان، لما تحتويه على  نسب عالية من الفسفور والمغنيسيوم الذي يجعل فاكهة القشطة مفيدة جداً لصحة العظام.

تحتوي فاكهة القشطة على نسب كبيرة من فيتامين سي C الذي بدوره يساعد على مكافحة ومحاربة الأمراض والإلتهابات والتقليل من فرص الإصابة بالعدوى.

تحتوي فاكهة القشطة على نسب عالية من الحديد والنحاس، التي تساعد على زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء ومكافحة مرض فقر الدم (الأنيميا).

تحتوي فاكهة القشطة على نسب عالية من فيتامين أ A، الذي يساعد بدوره على تحسين صحة العيون والنظر والتقليل من فرص الإصابة بأمراض العيون المختلفة.

تحتوي فاكهة القشطة على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، والتي تساعد بدورها على تحريك الفضلات في القناه الهضمية بطريقة سلسة، وأيضاً علاج الإمساك، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القولون (القولون العصبي).

تحتوي فاكهة القشطة على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن، فإذا كنت مِن مَن يعانون من زيادة في الوزن فسيكون خيارك الأفضل فاكهة القشطة الغنية بالألياف الغذائية

تقول العديد من الدراسات التي أُجريت على فاكهة القشطة، بأن هذه الفاكهة تحتوي على مركب كيميائي مهم يسمى بالأسيتوجنين، ويتركب من مجموعة كبيرة من الأحماض الدهنية التي تحارب وتقاوم أمراض السرطان، حيث يعمل هذا المركب على مهاجمة مصادر الطاقة للخلايا السرطانية، وتحفيز عمليات موت الخلايا الذاتيه، وكما تعمل أيضاً مضادات الأكسدة المتوفرة بفاكهة القشطة على تدمير الشوارد الحرة التي تضر بخلايا جسم الإنسان.

تحتوي فاكهة القشطة على نسب عالية من فيتامين أ A، الذي يمنح البشرة الشعور بالإنتعاش والنضارة، ويمنح أيضاً البريق والكثافة للشعر، وتحتوي أيضاً فاكهة القشطة على فيتامين سي C، الذي سياعد على التخفيف من ظهور التجاعيد والتقليل من آثار الشيخوخة وتقدم السن.

1. التخلص من الشعور بالغثيان.

2. التخلص من التقلبات المزاجية والقلق.

3. التخلص من إضطرابات الشهية.

4. تساعد على نمو الجنين بشكل صحي.

5. تقوية أعصاب دماغ الأم والجنين.

1. إختار الحبة الطرية والخضراء والناضجة.

2. إغسل فاكهة القشطة من الخارج.

3. أحضر سكين الفواكه، وإقسم فاكهة القشطة لنصفين.

4. أزل البذور الداخلية لفاكهة القشطة.

5. تناول اللب الداخلي لثمرة القشطة، صحة وعافية.

#القشطة

#فاكهة_القشطة

#قشطة_فاكهة

#ثمرة_القشطة

#نبات_القشطة

#قشطة

#فاكهة_قشطة

#فوائد_القشطة

#فوائد_القشطة_للحوامل

#مغنيسيوم

#فيتامين_أ

#فيتامين_سي

قصب السكر هو جنس نباتي من الفصيلة النجيلية، ويضم 37 نوعاً، وينمو قصب السكر في المناطق الحارة، ويعتبر قصب السكر المصدر الأول والرئيسي لاستخراج السكر الشائع في العالم بنسبة 70% وال 30% من الشمندر السكري، الذي يتم استخدامه في تحلية المشروبات والمأكولات بكافة أصنافها، كما يمكن انتاج عصير من قصب السكر، ويمكن أيضاً تناوله على شكل عيدان عن طريق المضغ، ويتم صنع عصير قصب السكر من خلال آلة مخصصة لصنع عصير قصب السكر، ويعد هذا العصير من العصائر الشعبية الشائعة جداً في بعض دول العالم وخاصة في إفريقيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية، هذا المشروب مفضل لدى الكبار والصغار حيث يتم تناوله بارداً في فصل الصيف فيعتبر من العصائر المنعشة في الصيف.

تعددت أنواع قصب السكر حسب أماكن زراعته نذكر منها:

1. القصب الصيني.
2. القصب الآسيوي البري.
3. القصب النبيل.
4. قصب غينيا البري.
5. القصب البرازيلي.

يتميز قصب السكر بالمدة الطويلة للنمو والنضوج مما يجعله قادر على إمتصاص الكثير من العناصر المهمة والمفيدة لجسم الإنسان منها: الكالسيوم،الحديد،المغنيسيوم،البوتاسيوم،البروتينات،الكربوهيدرات، الأملاح المعدنية، والأحماض العضوية بالإضافة الى المواد المانعة للأكسدة مما يعطيه قيمة غذائية عالية.

نذكر لكم عدة فوائد لقصب السكر منها:

1. العناية والمحافظة على البشرة: حيث يحتوي قصب السكر على أحماض الألفاهيدروكسي التي تساعد على منع الأكسدة للبشرة، وشرب أو أكل قصب السكر بإستمرار يحافظ على نضارة البشرة ومنع ظهور التجاعيد.
2. مقوي للعظام: يحتوي قصب السكر على المعادن والفيتامينات المفيدة لصحة العظام منها: الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، والمغنيسيوم التي بدورها تمنع هشاشة العظام وتساعد على تقوية العظام بشكل ملحوظ.
3. يساعد على تسهييل عملية الهضم: حيث يحتوي قصب السكر على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة للمعدة والتي تساعد على تحسين عملية الهضم، حيث يساعد على حماية الجهاز الهضمي وتنشيط وظائفه بإستمرار.
4. تعزيز كفائة الكبد: يساعد قصب السكر على تعزيز كفائة الكبد ومحاربة الإضطرابات التي قد تصيب الكبد.
5. خفض نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم.
6. تقليل التوتر: يساعد قصب السكر على تقليل التوتر لما يحتويه على أحماض أمينية بالإضافة الى المغنيسيوم الذي بدوره يساعد على موازنة هرمونات التوتر وتقليل الشعور بالإكتئاب والمساعدة على النوم الهاديء.
7. تحفيز النشاط في الجسم والتخلص من الكسل: يعمل قصب السكر على إعادة النشاط للجسم لما يحتويه على مواد غذائية وبروتينات وكربوهيدرات مفيدة ومساعدة لتحفيز نشاط الجسم.
8. تنظيم نسبة ضغط الدم في الجسم: يحتوي قصب السكر على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم وتخفيض ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين والحد من الإصابة بالسكتة القلبية.
9. تقوية جهاز المناعة: يعمل قصب السكر على تقوية جهاز المناعة لما يحتويه من فيتامينات مثل فيتامين سي C ومضادات الأكسدة.
10. الوقاية من حصى الكلى: أثبتت دراسات كثيرة بأن عصير قصب السكر يساعد على تنظيف الكلى من السموم ومنع تشكل حصى الكلى.
11. محاربة مرض السرطان: يساعد قصب السكر على وقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية لما يحتويه على مواد مضادة للأكسدة.
12. مفيد جداً للمرأة الحامل: ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول قصب السكر لما يحتويه على فوائد كثيرة للجسم تساعد المرأة الحامل على تعويض الفيتامينات والبروتينات في الجسم ويساعدها أيضاً في عملية الهضم والتقليل من الإصباة بغثيان الصباح للمرأة الحامل.

ملاحظة: يجب أن يشرب عصير قصب السكر طازجاً، لأن بعد فترة من عصره يتحول عصير قصب السكر إلى كحول بسبب تأكسده وهذا ما يجعل بائعي عصير قصب السكر يعصرون القصب حسب حاجة المشتري وبالوقت الذي يطلبه خوفاً من تأكسده وتحوله الى كحول.

طريقة عمل عصير قصب السكر

يعتبر التفاح من أكثر الفواكه المتواجدة على مدار العام فهو متاح في جميع الأسواق، كما أن القيمة الغذائية للتفاح مرتفعه جداً مقارنة بالفواكه الأخرى، ويقدم التفاح الكثير من الفوائد التي سنتعرف عليها من خلال هذا المقال.

تفاحة في اليوم تبقيك بعيد عن الطبيب كل يوم، من منا لا يعرف فاكهة التفاح ولطالما سمعنا هذا المثل ولكن ما مدى صحة هذه المقولة؟، وما الذي يميز التفاح عن باقي الفواكه؟، وماذا خلق الله في التفاح ليجعله علاج رائع لجسم الإنسان؟، وماذا أشارت أخر الدراسات التي أخضعت التفاح للدراسات؟، وماهي أفضل الطرق لتناول التفاح للحصول على كامل فوائده؟، وماهي الأمراض التي يعالجها التفاح؟، سنتعرف على إجابات هذه التساؤلات في هذا المقال.

الطرق الصحية لتناول التفاح

ولا ننسى أن نبلغكم بأن تناول بذور التفاح بشكل كبير يسبب تسمم كيميائي للبالغين لانها تحتوي على مواد كيميائية سامة.

وهو  أحد أهم محاصيل الفاكهة الإستوائية واطيبها طعما وتقبلاً لجميع الاجيال، يحتل الموز مركزاً هاماً في التجارة العالمية إذ تعتمد كثير من الدول على زراعة وتصدير الموز لان له قيمة غذائية عالية وأيضا بسبب إقبال المستهلكين عليه أكثر من أنواع الفواكه الاستوائية الأخرى، لان له طعم حلو ونكهة مميزة تميزه عن باقي الفواكه، ولانه ايضا متوفر طيلة ايام السنة في أغلب بلدان العالم.

1. صحة الامعاء: يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي بدورها تساعد على وقف الإمساك والحفاظ على وظيفة الأمعاء ومكافحة جميع الإضطرابات المعوية الحادة.
2. زيادة السعادة ومقاومة الإكتئاب: يعمل الموز على افراز مادة تنظم المزاج تسمى (التريبتوفان)، والتي تتحول الى السيروتونين المعروف بهرمون السعادة.
3. الإقلاع عن التدخين: يحتوي الموز على عدة فيتامينات منها فيتامين ب B  وغيرها من المعادن التي تساعد على الحد من التأثيرات النفسية والجسدية للنيكوتين. 
4. القضاء على الأنيميا: يساعد الموز على القضاء على الأنيميا لأنه غني بالحديد الذي يعمل على رفع مستوى الهيموغلوبين بالدم.
5. مصدر غني بالطاقه والحيوية: يمد الموز الجسم بالكربوهيدرات المناسبة اللازمة لاستبدال الجليكوجين في العضلات المستخدمة. 
6. مصدر غني بالبوتاسيوم: يعد الموز من اغنى الفواكه بالبوتاسيوم، الذي بدوره يساعد على تعزيز الدورة الدموية وتوصيل الأكسجين إلى الدماغ، كما إنه ينظم نبضات القلب ويعيد التوازن للجسم.
7. مسكن للآلام: يحتوي الموز على مجموعة من فيتامينات ب 6 B6، الذي بدوره ينظم مستويات السكر في الدم ويسكن بعض الآلام.
8. مقوي جيد للذاكرة: يقوم الموز بتنشيط الذاكرة ومنع تشتت الإنتباه، لذلك دائما ينصح الطلاب والطالبات قبل الإختبارات بتناول موزة واحدة يومياً لتقوية ذاكرتهم قبل وأثناء الإختبارات.
9. كما أن فاكهة الموز غنية بالمعادن والأملاح المعدنية والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفسفور.
10. وفقاً لبحث في مجلة نيوإنغلند الطبية، فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.

وهكذا فإن لموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتين أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتين أكثر فيتامينات ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم.

#الموز

#فوائد_الموز