فيتامين b12

يعد فيتامين b12 الذي يسمى بالكوبالامين فيتاميناً مهماً في تصنيع خلايا الدم الحمراء ويؤدي دوراً هاماً في الوظائف العصبية كما أن له دورًا في عمليات الأيض، يعتبر نقص فيتامين b12 شائعاً بين من يتّبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لأن الأطعمة النباتية لا تحتوي على فيتامين b12، إضافةً إلى كبار السن و المصابين بأمراض الجهاز الهضمي التي تؤثر على امتصاص بعض العناصر المغذية مثل مرض الاضطرابات الهضمية وغيرها، ومن مضاعفات نقص فيتامين b12، إذا أهمل علاجه، فقر الدم والإرهاق وضعف العضلات وتلف الأعصاب، في هذا المقال سوف نعرفكم على فيتامين b12 و اعراض نقص فيتامين b12 على جسم الإنسان و الأطعمة التي تحتوي على فيتامين b12، فتابعو معنا حتى النهاية.

اعراض نقص فيتامين b12

من أهم اعراض نقص فيتامين b12 ما يلي:
  1. لفيتامين b12 دور في إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يؤدي نقصه إلى شحوب الجلد  والإصابة باليرقان.
  2. الشعور بضيق في التنفس والدوار، حيث إن نقص فيتامين b12 يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم.
  3. يمكن أن يسبب نقص فيتامين b12 على المدى الطويل في تلف الأعصاب، ما يجعلك تشعر بالخدر والوخز.
  4. فيتامين b12 يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ونقصه في الجسم يؤدي إلى التعب.

فوائد فيتامين b12

لفيتامين b12 العديد من الفوائد التي تعود على صحتك الجسدية والنفسية، والتي سوف نذكر لكم أهمها. إليكم فوائد فيتامين b12:
  • من فوائد فيتامين b12 أنه يسهم  في منع الخرف وتقوية الذكرة.
  • يمكن أن يساعد استهلاك فيتامين b12 في تحسين الحالة المزاجية و تقليل المظاهر العصبية والنفسية مثل الاكتئاب والوسواس القهري.
  • يساعد فيتامين b12 على تقليل مخاطر العيوب الخلقية حيث ينصح النساء الحوامل بجرعة موصى بها من فيتامين b12.
  • يقلل فيتامين b12 من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يمنع فيتامين b12 فقر الدم، عن طريق المساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء بشكل صحيح.
  • يحافظ فيتامين b12 على صحة العظام ويمنع ترققها.
  • يعزز فيتامين b12 نمو الشعر والأظافر ، بالإضافة إلى تعزيز صحة الجلد.
  • يساعد فيتامين b12 في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين b12

فيما يلي أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين b12 والتي  يحول تناولها دون نقص فيتامين b12 في جسمك:
  1. الكبد ويعد المصدر الأفضل لفيتامين ب 12.
  2. اللحوم الخالية من الدهن.
  3. الدجاج.
  4. الحليب ومشتقاته.
  5. البيض.
  6. الأسماك.
#الأطعمة_التي_تحتوي_على_فيتامين_b12
calendar_month01/11/2021 16:18