الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو مشروب مصنوع من أوراق نبتة الكاميليا الصينية المجففة، ويعتبر الشاي الأخضر نبات من أصل صيني. يختلف الشاي الأخضر عن الشاي الأسود فقط بطريقة تصنيعه، حيث أن الشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مخمرة، لذا فهو قليل المعالجة. ويعتبر الشاي الأخضر ثاني أكثر أنواع الشاي إنتاجاً في العالم بعد الشاي الأسود، يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول وجزيئات مضادات الأكسدة، وجدت الدراسات المختلفة أن خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ينخفض، لدى مش يشربون الشاي الأخضر باستمرار، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم فوائد الشاي الأخضر مقابل كوب واحد يومياً.

فوائد الشاي الأخضر

يرتبط الشاي الأخضر ومن منطلق احتوائه على مضادات الأكسدة بالوقاية من قائمة طويلة من الأمراض بينها أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الرئة والبنكرياس والفم والمريء والكلى والأمعاء الدقيقة والقولون.
  • يعزز التمثيل الغذائي، حيث يعد الشاي الأخضر مثاليا للمساعدة في إنقاص الوزن.
  • يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للبكتيريا، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن.
  • من فوائد الشاي الأخضر يساعد في تأخير الشيخوخة.
  • يحد الشاي الأخضر من مستوى الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • من فوائد الشاي الأخضر تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
  • يعزز الشاي الأخضر من صحة البشرة انطلاقا من قدرته على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي.

طريقة إستخدام الشاي الأخضر

أهم ما في طريقة إستخدام الشاي الأخضر، التوقيت المثالي لشرب شاي اخضر، الذي هو بعد ساعتين من كل وجبة، و يكمن السر في طريقة إستخدام الشاي الأخضر، في طريقة تحضيره التي هي كالتالي:
  • اسكبي الماء في إناء الشاي على نار متوسطة، انتظري غليانها.
  • ثم قومي بتغطية الإبريق، والانتظار لمدّة 3 دقائق.
  • ثم ضعي أوراق الشاي الأخضر في الإناء، و غلفيه جيداً حتى لا تتسرّب المواد الطيّارة المنبعثة منه.
  • حرّكي الشاي الأخضر مع الماء داخل الإناء، ثم ضعيه في أكواب التقديم.
إليكم طريقة إستخدام الشاي الأخضر فمن الممكن أن يتم استخدامه بالطرق الأتية أيضاً:
  • قناع العين، يعتبر الشاي الأخضر مفيداً إذا كنت تعانين من انتفاخ العينين أو الهالات السوداء، فيمكن استخدام أكياس الشاي الأخضر، وذلك بوضع أكياس الشاي الباردة التي من شأنها أن تقلل التورم حول العينين، وتساعد على إزالة الهالات السوداء وشد الجلد.
  • تونر، حيث أن طريقة إستخدام الشاي الأخضر كتونر قابض للمسام الواسعة وإنعاش ملمس البشرة أصبح شائعاً جداً، ويمكن صنع التونر الخاصة بك المنزل بسعر أرخص بكثير باستخدام الشاي الأخضر، ولعمل تونر لطيف على جميع أنواع البشرة، اصنعي كوبا من الشاي الأخضر العادي مع بعض الماء المصفى واتركيه ينقع لمدة تصل إلى 10 دقائق، ثم أخرجي كيس الشاي وضعي السائل في وعاء محكم الغلق أو زجاجة رذاذ نظيفة، واتركي التونر في الثلاجة ليبرد واستخدميه في مدة زمنية لا تتجاوز الأسبوعين.

أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر

وكما هنالك العديد من فوائد الشاي الأخضر التي تؤثر إيجابياً في صحة الجسم هنالك أيضاً العديد من أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر إذا تم تناوله بشكل مبالغ فيه، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعضاً من أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر.
  • من أضرار الإفراط في تناول الشاي الأخضر أنه يسبب القيء، لذلك يجب تجنب شرب أكثر من 4 أكواب من الشاي الأخضر يومياً، فالإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى القيء، لذا ينصح بالبدء بتناول كوب أو كوبين يومياً وزيادة ذلك في حال عدم الشعور بأي آثار جانبية.
  • فقر الدم ونقص الحديد، وذلك بسبب احتواء الشاي الأخضر على العفص وبعض مضادات الأكسدة التي تعيق امتصاص الجسم للحديد يمكن أن يضر بمن يعانون من فقر الدم.
  • اضطرابات النزف، حيث أثبتت بعض الدراسات أنه إذا تجاوز استهلاك الشخص 9 غرامات في اليوم يمكن أن يؤدي الشاي الأخضر إلى سيولة الدم.
  • تلف الكبد، حيث أن الاستهلاك العالي من الشاي الأخضر أي أكثر من 4 إلى 5 أكواب يومياً يمكن أن يضر الكبد.
  • هشاشة العظام، إن لاستهلاك المفرط للشاي الأخضر يزيد خطر الإصابة بهشاشة العظام، حيث تؤثر المركبات الموجودة به على امتصاص الكالسيوم.
  • مشاكل النوم يحتوي الشاي الأخضر على مركب مضاد للنوم، وهو الكافيين.
calendar_month20/11/2021 13:16