السكر

وهو من إحدى مواد الطعام التي تصنف من المواد الكربوهيدراتية، وهو ناتج عن التركيب الضوئي وهي عملية صنع الغذاء في النباتات، ويتم استخدام السكر في معظم أنواع الأطعمة ويتكون من الكربون والأكسجين والهيدروجين، وتستخرج مادة السكروز من قصب السكر وشمندر السكر و يستخدم السكر دائماً كمادة محلية للطعام، في السابق كان الاعتماد على العسل لتحلية الأطعمة المختلفة ولكن الآن أصبح الاعتماد على السكر في تحلية الأطعمة الغذائية.

أنواع السكر

  1. السكر البني.
  2. السكر المستخرج من قصب السكر.
  3. السكر المستخرج من الفاكهة.
  4. السكر المستخرج من الشعير.
  5. السكر المستخرج من الشمندر.
  6. السكر المستخرج من البلح.
  7. السكر المستخرج من الخروع.

الأضرار الناجمة عن استهلاك السكر الأبيض

هنالك عدة مخاطر لاستهلاك السكر الأبيض بطريقة غير منتظمة وبكثرة منها:
  1. الإصابة بمرض السكري.
  2. يزيد نسبة ظهور حب الشباب لدى الرجال والنساء.
  3. الإصابة بأمراض القلب.
  4. زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان.
  5. الزيادة المفرطة في الوزن.
  6. الإصابة بأمراض الكلى.
  7. يؤثر على قوة الأسنان والعظام.

ماذا سيحدث لجسمك عند توقفك عن تناول السكر الأبيض لمدة 9 أيام

قد تتساءل حول ماذا سيحدث لجسمك عند توقفك عن تناول السكر الأبيض لمدة 9 أيام، فهل لقطع السكر مدة تزيد قليلاً على أسبوع تأثير على الجسم وما هو هذا التأثير، إليك ماذا سيحدث لجسمك عند توقفك عن تناول السكر الأبيض لمدة 9 أيام:
1. الانتعاش: في أول يوم ستترك فيه تناول السكر الأبيض ستشعر بالقليل من الإحباط عن الاستيقاظ صباحاً، قد يستمر هذا الشعور لمدة يومين أو ثلاثة، وسيقوم الجسم بعد عدة أيام بالتأقلم والشعور بالاستقلالية عن هذه المادة المسببة للإدمان والشعور بالتحسن والانتعاش والراحة النفسية.

2. الشعور بالنشاط والحيوية: ستشعر بعد عدة أيام بالنشاط والحيوية والرغبة المفرطة بالحركة وأداء التمارين الرياضية، وهذا كله بسبب ترميم خلايا الدماغ المسؤولة الراحة النفسية والنشاط، فيقوم جسمك باستمداد الطاقة من نفسه بدون الحاجة إلى السكر.

3. ستفقد الكثير من الوزن: سيقوم جسمك بفقدان الكثير من الوزن لأن السكر الأبيض هو السبب الرئيسي للسمنة في هذه الأيام، فترك تناول السكر الأبيض سيجنبك السمنة وسيفقد جسمك الكثير من دهون وشحوم البطن والوجه.

4. الشعور بالراحة النفسية: بعد ترك تناول السكر الأبيض ستنتهي مشاكل الجهاز الهضمي وستنتظم نبضات القلب مما يساعد الشخص على الشعور بالراحة النفسية والتخلص من الشعور بالأرق، وأيضاً سيحظى الشخص بالنوم العميق الذي ينتح عنه ارتفاع المعنويات والطاقة في الصباح.

5. تحسن الجهاز الهضمي والأمعاء: بعد فترة وجيزة من ترك تناول السكر الأبيض سيعمل الجهاز الهضمي والأمعاء بطريقة صحيحة وصحية بسبب تعويض السكر الأبيض بالسكر الموجود في كثير من أنواع الفواكه المفيدة للجسم التي تحتوي على ألياف مفيدة للأمعاء والجهاز الهضمي.

6. انتظام نبضات القلب: جميع مدمنين السكر يعرفون جيداً بأن السبب الرئيسي لعدم انتظام دقات القلب هو السكر الأبيض، وإن التوقف عن تناول السكر الأبيض ينتج عنه انتظام مباشر لنبضات القلب، لأن السكر هو المسؤول الرئيسي عن تذبذب ضربات القلب والتي تعطي شعور بالإرهاق.

7. الحفاظ على صحة الكبد: في صباح اليوم الخامس سيستعيد الكبد المسؤول عن تحليل مادة السكر الأبيض حيويته ونشاطه ويعود لطبيعته وعمله بطريقة سلسة جداً، بعد التعب من كميات السكر الهائلة التي كانت تصل إليه ليحللها، والآن بعد ترك تناول السكر سيعود الكبد لحالته الطبيعة وأدائه المناسب.

#الإنتعاش
calendar_month04/03/2020 19:24