حلويات سهلة بدون فرن

بسبب نمط الحياة السريع الذي أصبحنا نعيشه في الآونة الأخيرة، يلجأ كثيرون منا إلى البحث عن وصفات حلويات سهلة بدون فرن، وفي الوقت ذاته تكون ذات عم ومذاق رائعين، لا شك في أن عملية إدخال الحلويات إلى الفرن تأخذ وقتاً وجهداً لابأس بهما، لذلك سوف نستعرض لكم في هذا المقال وصفات حلويات سهلة بدون فرن مع المقادير وطريقة التحضير المفصلة، تابعو معنا حتى نهاية المال لتتعرفو عليها. 

حلا زبدة الفول السوداني

المقادير:
  • كوب بسكويت شاي غير محلى مطحون.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • 50 غرام زبدة.
  • كوب زبدة فول سوداني.
  • 200 غم شوكولاتة.
طريقة التحضير:

  •  في وعاء عميق، ضعي البسكويت المطون مع السكر البودرة والزبدة المذابة واخلطي المكونات جيداً.
  • ثم قومي بإضافة زبدة الفول السوداني واخلطي مجدداً حتى تتجانس المكونات، وتحصلي على عجينة متماسكة.
  • بطني صينية بورق الزبدة، وقومي بفرد مزيج البسكويت وزبدة الفول السوداني الذي سبق تحضيره داخلها، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
  • ثم  قومي بتذويب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • قومي بسكب الشوكولاتة المذابة  فوق طبقة البسكويت بعد إخراجها من الثلاجة، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • ثم أخرجي حلى زبدة الفول السوداني من الثلاجة، وقطعيها إلى مربعات وقدميها إلى جانب كوب من القهوة.

حلا الفليك البارد 

المقادير:
المقادير الطبقة الاولى
  • ‏بسكويت شاي.
  • حليب سائل.
مقادير الطبقة الثانية
  • علبة قشطة.
  • 6 معلقة كبيرة شكولاتة دهن نوتيلا
مقادير الطبقة الثالثة
  • علبة قشطة.
  • معلقة كبيرة سكر بودرة.
  • 4 ظرف كريقة خفق بودرة.
  • 8 قطع جبن كيري.
  • كوب حليب بارد
مقادير الطبقة الرابعة
  • 2 معلقة كبيرة قشطة.
  • 4 معلقة كبيرة شكولاتة دهن نوتيلا.
  • حليب.
  • شكولاتة فليك.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق ضعي الحليب، ثم قومي بتغميس البسكويت داخل الحليب.
  • ضعي طبقة من البسكويت المغمس بالحليب في قعر القالب أو الصينية.
  • لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي قومي بوضع القشطة مع شكولاتة النوتيلا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • أسكبي الخليط فوق البسكويت، ثم قومي بتوزيع كمية من شكولاتة الفليك المفتتة.
  • ضعي طبقة جديدة من البسكويت المغمس بالحليب.
  • لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي قومي بوضع القشطة والسكر البودرة وجبن الكريم وكريمة الخفق البودرة والحليب البارد، ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • أسكبي الخليط في القالب أو الصينية فوق طبقة البسكويت.
  • لتحضير الطبقة الرابعة: في وعاء، ضعي القشطة والنوتيلا، واسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بواسطة خفاق يدوي للحصول على خليط متجانس.
  • ثم قومي بسكب خليط الطبقة الرابعة في القالب فوق الطبقة البيضاء.
  • ثم زيني وجه الطبق بشكولاتة فليك مفتتة.
  • أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل قبل تقديمه.

حلا السنيكرز البارد

المقادير:
  • 4 باكت بسكوت اولكر.
  • 2 علبة قشطة متوسطة الحجم.
  • أصبع زبدة.
  • علبة زبدة فول سوداني.
  • 2 لوح شوكولاتة جلاكسي حجم وسط.

طريقة التحضير:
  • نقوم بطحن البسكويت باليد، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة، وزبدة الفول السوداني، ونخلطهم جيداً.
  • ثم نقوم بفرد الخليط داخل صينية مطاة بورق الزبدة.
  • ثم نذوب شكلاتة الجالكسي في حمام مائي.
  • ونضيف اليها القشطة، وتخلط المكونات جيداً.
  • ثم نصب خليط الشوكولاتة والقشطة على البسكويت.
  • يضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

كاسات التيراميسو السريعة


المقادير:
  • عبوة بسكويت سافوي.
  • نصف كوب قهوة سائلة.
  • 2 كوب جبن ماسكاربوني.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ربع كوب كاكاو محلى بودرة.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة بودرة.
طريقة التحضير:
  • غمسي أصابع البسكويت بالقهوة.
  • ضعي طبقة من البسكويت في الكاسات.
  • اخفقي الجبن مع السكر لمدة 5 دقائق.
  • وزّعي نصف المزيج على الكاسات.
  • ثومي بوضع طبقة أخرى من أصابع البسكويت.
  • وزّعي باقي كمية مزيج الجبن فوق البسكويت.
  • انثري الكاكاو والقرفة على سطح الكاسات.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، وقدميها باردة.

13/07/2021 14:07