افكار فطور صحي

تعتبر وجبة الإفطار بمثابة الوقود لجسمك كي تبدأ يومك بهمة ونشاط، فلا تحاول أبداً الاستغناء عنها وبالذات إن كنت تتبع نظاماً غذائياً صحياً، حيث من الممكن أن  تعثر على العديد من افكار فطور صحي محسوب السعرات ويحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة. في هذا المقال سوف نقدم لكم مجموعة افكار فطور صحي شهي ومميز، فتابعو معنا حتى النهاية.

عجة الكوسا

تعتبر عجة الكوسا من ألذ افكار فطور صحي.
المقادير:
  1. البيض، 5 حبات مخفوقة.
  2. الكوسا، 2 كوب مقطعة إلى مكعبات.
  3. زيت الزيتون، 3 ملاعق كبيرة.
  4. البصل، ربع كوب مفروم فرمة ناعمة.
  5. ملح، حسب الرغبة.
  6. فلفل أسود، حسب الرغبة.
  7. البصل الأخضر، ربع كوب مقطع إلى شرائح رفيع.
طريقة التحضير:
  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت واقلي البصل ليصبح لونه شفافاً.
  2. أضيفي الكوسا وقلبي المكونات معاً.
  3. اخفقي البيض ثم نكهيه بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبيه فوق المقلاة.
  4. أضيفي البصل الأخضر على الوجه وقدمي العجة فوراً ساخنة.

ساندويش تيركي بالخضار

المقادير:
  1. توست، 4 شرائح.
  2. ثوم بودرة، ربع ملعقة صغيرة.
  3. المايونيز، 2 ملعقة كبيرة.
  4. التيركي المدخن، 8 شرائح.
  5. صلصة الرانش الجاهزة، 2 ملعقة كبيرة.
  6. خس، نصف كوب.
  7. طماطم، 1 حبة.
  8. البصل، 1 حبة.
طريقة التحضير:
  1. ابدئي بخلط المايونيز مع صلصة الرانش وبودرة الثوم في طبق.
  2. ثم قومي بتوزيع المزيج على شرائح التوست.
  3. وزعي التيركي والخس والطماطم والبصل.
  4. قدمي الساندويش بارد أو محمص.

    جبن حلوم مقلي

    يعتبر جبن حلوم مقلي من أشهى افكار فطور صحي.
    المقادير:
    1. جبنة الحلوم، 100 غراماً.
    2. بابريكا، ربع ملعقة صغيرة.
    3. زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة.
    4. بقدونس، ملعقة كبيرة.
    طريقة التحضير:
    1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
    2. أضيفي جبن الحلوم والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الجبن من جميع الجهات ويصبح ذهبياً.
    3. قومي بوضع الجبن في طبق التقديم وانثري البقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

    بيض الاومليت بالخضار

    يعتبر البيض من أسهل وأسرع ما يمكن تحضيره لذلك قد تكون وصفة بيض الاومليت بالخضار من أروع افكار فطور صحي.
    المقادير:
    1. 2 بيضة.
    2. ½ كوب بقدونس مفروم.
    3. ¼ كوب بصل مفروم ناعم.
    4. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    5. ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
    6. سماق.
    طريقة التحضير:
    1. نضع البيض في وعاء ونخلطه بالشوكة جيداً ثم نضيف الملح والفلفل والسماق حسب الذوق.
    2. نضيف البقدونس والبصل المفروم ونخفق المكونات معاً جيداً حتى تمتزج تماماً.
    3. نحمي زيت الزيتون في مقلاة ونضيف مزيج البيض والبقدونس والبصل على شكل طبقة رقيقة واحدة.
    4. عندما ينضج البيض ويكتسب لوناً ذهبياً نقلبه ونتركه على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
    5. نضع الاومليت في طبق التقديم ونزين بالبقدونس والسماق وبذلك يكون جاهز للتقديم.
    شوفان بالفواكه
    المقادير:
    1. شوفان.
    2. حليب صويا.
    3. موزة.
    4. معلقة قرفة.
    5. فواكه الموسم.
    6. جوز ولوز أو أي نوع مكسرات.
    طريقة التحضير:
    1. في قدر على نار هادئة يوضع الشوفان على الحليب، مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك المزيج.
    2. ثم نضيف القرفة ونرفعه عن النار.
    3. نضع خليط الشوفان في صحن التقديم ثم نقطع فوقه الموز وفواكه الموسم، ونضع المكسرات التي نفضلها.
    calendar_month03/03/2022 14:17