فطور صحي وسريع التحضير وشهي جداً

1. بياض البيض، 6 حبات.
2. حليب، 3 ملاعق كبيرة.
3. ملح، حسب الرغبة.
4. الفلفل الحلو، حسب الرغبة.
5. زيت الزيتون، ملعقة كبيرة.
6. البصل، 1 حبة مفرومة ناعم.
7. بقدونس، ملعقة صغيرة مفرومة.
8. نعناع يابس، ملعقة صغيرة.

1. في وعاء، اخفقي بالشوكة البيض مع الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، البقدونس والنعناع.
2. حمّي زيت الزيتون في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
3. عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف.
4. قدّمي العجة مع الطماطم الكرزيّة.

شوفان مع الحليب والموز

1. قومي بخلط الحليب مع الشوفان والقرفة في قدر على نار متوسطة.
2. حركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
3. ضعي المزيج في أطباق وزيني باللوز المفروم والموز والعسل وقدميه دافئاً.

تيركي بخبز التورتيلا

1. ادهني خبز التورتيلا بالجبن الكريمي.
2. ضعي شرائح التيركي ثم شرائح من الفلفل الملون.
3. قومي بلف الرغيف بشكل رول.
4. قطعي الرغيف قطع بالسماكة المرغوبة، يمكنك تقديم الرولات على وجبة الإفطار.

1. 3 بيضات كبيرة.
2. ¼ كيلو (250 جم) أوراق سبانخ.
3. ½ كوب (100 جم) زيتون أخضر مقطع شرائح.
4. ½ كوب (100 جم) جبن موتزاريلا مبشور.
5. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
6. ملح وفلفل أسود.

1. في وعاء، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. على نار متوسطة.
2.  سخني الزيت، ثم أضيفي السبانخ، وقلبيها حتى تذبل. أضيفي البيض، ووزعيه في قاع المقلاة، ثم وزعي الزيتون فوق البيض.
3. غطي المقلاة، واتركيها على النار لمدة 7 دقائق حتى ينضج البيض. 
4. ثم وزعي الجبن، ثم غطي المقلاة، واتركيها لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدمي الأومليت ساخنًا.