مقادير حلويات سهلة وسريعة

جميعنا نحب الحلويات في مختلف أنواعها، لكن البعض منا يجهلون طريقة تحضيرها أو مقاديرها، مما يدفعنا للبحث عن مقادير حلويات سهلة وسريعة، متوافرة في كل بيت باستمرار وخطوات عملها التي إن طبقناها تنجح معنا من المرة الأولى، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم مقادير حلويات سهلة وسريعة وطريقة تحضيرها بكل سهولة.
 

ليزي كيك الفول السوداني

المقادير:
  • علبة من الحليب المكثّف محلى.
  • 4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • 250 غراماً بسكويت سادة.
  • نصف كوب محمص فستق.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق، قومي بخط الحليب المكثف المحلى مع بودرة الكاكاو وزبدة الفول السوداني، ثم قومي بصب الحليب السائل، وحركي جيداً حتى يختلط المزيج.
  • قومي بإضافة الفستق المحمص للبسكويت المكسر في وعاء آخر.
  • ثم صبي خليط الكاكاو على البسكويت والفستق وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • ضعي االخليط في قالب مبطن بورق الزبدة أو النايلون.
  • ثم قومي بإدخاله إلى الفريزر لمدة لا تقل عن 3 - 4 ساعات.
  • ثم أخرجيه من الفريزر واتركيه لمدة ساعة خارجاً، قبل تقديمه.

حلا اللاتيه

المقادير:
  • كوب حليب  دافئ.
  • ملعقتين قهوة سريعة التحضير.
  • علبة بسكويت.
  • 3 علب من القشطة.
  • نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.
  • شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق اخلطي الحليب الدافئ مع القهوة جيداً.
  • في وعاء آخر، قومي بخلط القشطة مع النوتيلا جيداً .
  • ثم اغمّسي حبات البسكويت في خليط الحليب وصفيها في طبق بايركس.
  • ثم قومي بتوزيع طبقة من خليط القشطة والنوتيلا فوق البسكويت.
  • كرري الخطوة السابقة لعمل ثلاث طبقات بحيث تكون آخر طبقة قشطة ونوتيلا.
  • ثم زيني بالشوكولاتة المبشورة.
  • قومي بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.

حلا القهوة

يتميز حلا القهوة بأنه من ألذ الحلويات الباردة، إليكم مقادير وطريقة عمل حلا القهوة.
المقادير:
  • 250 غم جبن كريمي.
  • علبتين القشطة.
  • سكر ناعم 3 ملاعق كبيرة.
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • عبوة بسكويت الشاي السادة.
  • 2 كوب من الماء المخلوط بـ 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
  • ملعقة كبيرة مخلوط مع 1 ملعقة كبيرة ماء الكاكاو.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق، ضعي الجبن والقشطة والسكر المطحون والقهوة سريعة التحضير، واخلطيهم جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي وكثيف.
  • في وعاؤ عميق آخر، اخلطي القهوة سريعة التحضير مع كوبان الماء، واغمسي قطع البسكويت بالقهوة وضعيها في طبق التقديم.
  • أضيفي طبقة ثانية من خليط الجبن الكريمي والقشطة فوق طبقة البسكويت املغمس بالقهوة.
  • كرري الخطوات السابقة لتتشكل لديك طبقات بحسب الرغبة أو حتى نفاذ الكمية.
  • اخلطي الكاكاو والماء وشكلي بالخليط خطوط بالطول لتزيين الطبق، أو يمكنك تزيينة بالشوكولاتة المبروشة
  • ضعي الطبق للثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات وقدميها باردة.

آيس كريم الأوريو

 
المقادير:
  • 20 حبة بسكويت أوريو.
  • كوب حليب مركز محلى.
  • 2 كوب كريمة سائلة.
  • ملعقة صغيرة الفانيليا. 
طريقة التحضير:
  • قومي بطحن حبات الأوريو بحيث يبقى خشناً.
  • في وعاء عميق اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى والفانيلا لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • ثم قومي بإضافة الأوريو، وصبي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة، وقومي بتغطيتها بإحكام وأدخليها للفريزر لمدة ليلة كاملة.
  • بعد ليلة كاملة في الفريزر يصبح الآيس كريم جاهز للتقديم، من الممكن تزيينه بسيروب الشوكولاتة.
19/07/2021 23:57