طريقة عمل حلويات سريعة

لمناسباتكم المفاجئة، ولجمعات الأصدقاء، ولأطفالكم في المنزل اختاروا دائما تقديم حلوى سريعة التحضير ولذيذة في الوقت ذاته، تصنعونها في المنزل ومقاديرها متوفرة باسمرار لديكم، من الجدير بالذكر أيضاً أن  طريقة عمل حلويات سريعة تؤثر في النتيجة النهائية لطعم وشكل الحلى المصنوع، فمن الممكن أن تصنعي حلويات بسيطة جداً تضاهي في شكلها وطعمها تلك المصنوعة في أفخم محال الحلويات، و في هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل حلويات سريعة في المنزل بجودة وإتقان كبيرين، فتابعو معنا حتى النهاية.

حلا الموكا

المقادير:
  • 3 اكواب حليب سائل.
  • 3 ملاعق كبيرة من النشاء.
  • ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • مغلف كريم كراميل بودرة.
  • 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
  • علبة من الحليب المكثّف محلى.
  • علبة من القشطة.
  • عبوة بسكويت الشاي.
  • الشوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • في قدر على نار خفيفة، اخلطي جيداً الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة، حتى تذوب المكونات وحركي جيداً.
  • ثم قومي بإضافة الحليب المكثف المحلى وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتماسك الخليط، ثم ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة واخلطي جيداً.
  • قومي بتوزيع البسكويت في طبق بايركس ثم صبي كمية من حلى الموكا المحضر وأعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات بحيث تكون آخر طبقة من خليط  الموكا.
  • زيني وجه الطبق بالشوكولاتة المبشورة وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

كاسترد بالبسكويت

المقادير:
  • 2 كوب حليب.
  • 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد الجاهزة.
  • ربع كوب سكر.
  • 12 قطعة بسكويت.
  • علبة الفاكهة المشكلة.
  • بسكويت مطحون للتزيين.
  • كوب من الفواكه للتزيين.
  • عبوة من الجيلي.
طريقة التحضير:
  • حضري الجيلي حسب التعليمات على العبوة ، ثم وزعي الجيلي في الكوؤس الفردية وكذلك الفاكهة.
  • ثم ضعي الكؤوس في البراد لحوالي نصف ساعة.
  • أخرجي الكؤوس من البرّاد ثم وزعي البسكويت على سطح الجيلي وقليلاً من عصير الفاكهة فوق البسكويت، وأعيدي الكؤوس للثلاجة.
  • في قدر على النار، ضعي الحليب والكاسترد والسكر وقلبي جيداً باستخدام مضرب شبك يدوي ليذوب السكر، وقلبي ليصبح سميك القوام.
  • ثم وزعي الكاسترد في الكؤوس فوق البسكويت.
  • ضعي الكؤوس في البراد لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم زيّني بالبسكويت بالفواكه المفضلة، عند التقديم.

حلا السنيكرز البارد

المقادير:
  • 4 باكيت بسكوت اولكر.
  • 2 علبة قشطة التاج متوسطة الحجم.
  • اصبع زبدة غير مملحة.
  • علبة زبدة فول سوداني.
  • 2 لوح شوكولاتة جلاكسي حجم وسط.
طريقة التحضير:
  • نطحن البسكويت، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة، وزبدة الفول السوداني، ونخلطهم جيداً.
  • ثم نقوم بفرد الخليط داخل صينية مبطنة بورق الزبدة.
  • ثم نذوب شوكلاتة الجالكسي في حمام مائي.
  • ونضيف اليها القشطة، وتخلط المكونات جيداً.
  • ثم نصب خليط الشوكولاتة والقشطة على البسكويت.
  • يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل القديم.

حلا الأوريو البارد

المقادير:
  • 6 باكيت بسكوت أوريو.
  • اصبع زبدة.
  • ظرف كريم كراميل.
  • كوب كريمة خفق.
  • 6 حبات جبن كيري.
  • فنجال حليب سائل.
  • 2 باكيت فليك.
طريقة التحضير:
  • أولاً نقوم بتفتيت بسكويت الأوريو بعد إزالة الكريمة التي داخله.
  • ثنم نذيب الزبدة في المايكرويف أو على النار ونضيف لها بسكويت الأوريو، ونقوم بخلطهم جيداً، ثم نرص البسكويت في صينية.
  • في الخلاط الكهربائي نضع كريمة الخفق والكريم كراميل و الكيري ونضيف لها الحليب وكريمة الأوريو التي تمت إزالتها في الخطوة الأولى من وسط حبات البسكويت، بالإضافة إلى باكيت أوريو ونخلطها جيداً.
  • ثم نقوم بصب الخليط على البسكوت، وندخله إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل، قبل تقديمه، وعند التقديم نزين الوجه بالفليك.

#طريقة_عمل_حلويات_سريع
calendar_month21/07/2021 10:41