اكلات بصدور دجاج

للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين يعتمد لعى السعرات القليلة أو للذين يسعون على المحافظة على أوزانهم، أو لآخرين ممن يفضلون الدجاج على باقي اللحوم، لمن يبحثون عن اكلات بصدور دجاج متنوعة وشهية المذاق، لمن يحبون اكلات بصدور دجاج، في هذا المقال سوف نقدم لكم اكلات بصدور دجاج لذيذة وسهلة التحضير، فتابعو معنا حتى النهاية لتحصلوا على ألذ أكلات بصدور دجاج.

دجاج بصوص الجبنة

تعتبر وصفة دجاج بصوص الجبنة من اكلات بصدور دجاج لذيذة وسهلة جداً وتصلح لمن يتبعون الكيتو دايت، وغيرها من الأنظمة.
المقادير:
  • نصف كوب دقيق.
  • كوب لبن زبادي.
  • حسب الرغبة جبن الشيدر مبشور.
  • حسب الرغبة ملح.
  • حسب الرغبة زعتر مجفف.
  • ملعقة صغيرة سمن.
  • كمية من الدجاج مقطّع ومُشوّح.
طريقة التحضير:
  • ضعي الدقيق مع اللبن الزبادي في وعاء عميق،  ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • في قدر واسعة على نار متوسطة، قومي بتذويب السمن، ثم أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي سابق التحضير.
  • ثم أضيفي الجبن الشيدر المبشور إلى الخليط على النار، واخلطي جيداً حتى يذوب جبن الشيدر.
  • ثم أضيفي بالملح والزعتر المجفف واستمري بالتحريك، ثم أخيراً قومي بإضافة قطع الدجاج المُشوّحة واخلطي جيداً.
  • ضعي الدجاج مع الصوص في طبق تقديم مناسب، ثم قدميه إلى جانب الأرز أو المعكرونة.

فاهيتا الدجاج

تعتبر فاهيتا الدجاج من اكلات بصدور دجاج شهية ومغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية بسبب تنوع مكوناتها.
المقادير:
  • نصف كيلو صدر الدجاج مقطع شرائح صغيرة. 
  •  ملعقة صغيرة ونصف بابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة عصير الليمون. 
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 
  • نصف ملعقة صغيرة ملح. 
  • 1 حبة من الفلفل الأخضر مقطع شرائح.
  • 1 حبة من الفلفل الأحمر مقطع شرائح.
  • 1 حبة البصل مقطع شرائح.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 أرغفة خبز التورتيلا. 
  • كوب جبن الشيدر.
  • كوب لبنة.
طريقة التحضير:
  • ضعي الدجاج في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
  • ضعي الدجاج في مقلى على النار حتى يتحمر وينشف ماؤه ويصبح لونه ذهبياً.
  • قومي بصب عصير الليمون في المقلى فوق الدجاج وقلبيه لمدة ثلاث دقائق.
  • ثم ارفعي الدجاج من المقلى واتركيه جانباً.
  • في نفس مقلى الدجاج تبلي الفلفل الملون والبصل بالبابريكا والملح، ثم قلبي على نار عالية حتى تتحمر.
  • قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
  • ثم ضعي الدجاج والخضار معاً في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة دقيقة لينضج الدجاج مع الخضار.
  • قدمي الدجاج والخضار واللبنة والجبن على خبز التورتيلا ثم أغلقي الخبز على الحشو.

ساندويش دجاج بالباربيكيو صوص

ساندويش الباربيكيو صوص من أطيب وصفات اكلات بصدور دجاج وأسهلها في التحضير، تابعوها معنا.
المقادير:
  • 200 غم صدر الدجاج مسلوق ومفروم.
  • 1 حبة من الجزر مبشور.
  • ملعقتان صغيرتان صلصة الباربيكيو.
  • ملعقتان صغيرتان صلصة الرانش.
  • 2 رغيف من الخبز.
  • 2 شريحة خس مفروم خشن.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق، قومي بخلط الدجاج و الجزر والخس جيداً وقلبي المكونات.
  • ثم قومي بإضافة الباربيكيو صوص والرانش إلى الخضار والدجاج واتركي الخليط لمدة نصف ساعة.
  • ثم وقمي بتوزيع الخليط في الخبز وقدمي الساندويش في طبق التقديم، إلى جانب طبق من السلطة.
#اكلات_بصدور_دجاج

28/07/2021 15:09