اكلات دايت

إذا كنت ممن يتبعون نظاماً غذائياً خاصاً بك يعتمد على تقليل السعرات الحرارية، أو نظام حياة صحي، فإن لدينا في هذا المقال ما يهمك، فأنت من المؤكد في بحث دائم عن اكلات دايت شهية ومتنوعة، لا تشعرك بالملل. هنالك العديد من الاكلات للدايت التي بإمكانك صنعها في المنزل بكل سهولة ودون عناء، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعضاً من اكلات دايت شهية ولذيذة، فتابعو معنا حتى النهاية.

جمبري في الفرن

تعتبر اكلة الجمبري من ألذ اكلات للدايت التي من الممكن أن تصنعها بسرعة في المنزل.

المقادير:
  • 1 كيلو جمبري نظيف.
  • 3 فص ثوم مفروم.
  • 1 كوب بطاطا مقطعة مكعبات.
  • 1 كوب كوسة.
  • 1 ملعقة ملح.
  • 1 ملعقة فلفل.
  • 2 ملعقة عصير ليمون.
  • 1 جزرة مقطعة مكعبات.
  • 3 ملاعق زيت زيتون.
  • 1 بصلة مقطعة.
  • 2عود كرفس مقطع.
طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق،  ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي إليه البصل والثوم حتى يصبح لونهم ذهبي.
  • ثم قومي بإضافة البطاطا، الكوسة، الجزر والكرفس وقلّبي جيداً واتركيهم على النار لمدة ربع ساعة.
  • ثم قومي بإضافة الجمبري وقلّبيه جيداً مع المقادير حتى يصل لنصف النضوج، ثم أضيفي الملح والفلفل.
  • في صينية فرن، ضعي بها المزيج ثم غلفيها بورق الألومنيوم وقومي بإدخال الفرن حتى تنضج تماماً، ثم قومي بتقديمه.

دجاج بصوص الخردل والعسل

إذا تحدثنا عن اكلات للدايت فلا بد أن يكون لطبخات الدجاج حصة كبيرة، وفي هذا المقال سوف نعرفكم على وصفة الدجاج بصوص الخردل والعسل.
 المقادير:
  • 750 غ صدر دجاج مشرح.
  • 200 غ بروكلي.
  • حبة كيوي.
  • حبة بطاطا.
  • حبة جزر.
  • 3 ملاعق كبيرة خردل.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض.
  • 2 ملعقة صغيرة خل بلسميك.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة حبق.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • ملعقة صغيرة أوريغانو.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 3 فص ثوم.
  • رشة ملح حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
  • في وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع الكيوي، وعصير الليمون الحامض، والعسل، والخردل، والثوم، والأوريغانو، والحبق، والفلفل
  • الأسود، والملح، وخل البلسميك، ثم قومي بخلط تلك المكونات جيداً حتى يتكون لديكي صوص متجانس.
  • في وعاء عميق، تلبي صدور الدجاج بنصف كمية الصوص الذي صنعتيه في الخطوة السابقة.
  • في وعاء عميق آخر، ضعي البطاطس والجزر، الزيت النباتي، الملح، وباقي التتبيلة وقومي بالتقليب.
  • في صينية فرن مبطنة بالقصدير ضعي البطاطس والجزر بالتتبيلة، مع البروكلي وعليهم الدجاج المتبل، وأغلقي الصينية بالقصدير أيضاً.
  • ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقية ثم أخرجيها، وقدميها ساخنه.

ساندويشات بيض بالسبانخ

لا شك في ان السبانخ غني بعناصر غذائية مهمة للجسم مثل الحديد، فلا بد من ابتكار اكلات للدايت تضم هذ المكون الرائع، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم وصفة البيض السبانخ واحدة من ألذ اكلات الدايت.
المقادير:
  • 4 بيض.
  • 1 كوب سبانخ.
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان.
  • 1 بصلة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات.
  • خبز توست أسمر.
طريقة التحضير:
  • في مقلاة على النار، ضعي الزيت والبصل حتى يذبل.
  • ثم أضيفي السبانخ حتى يتغير لونها، ثم الجبن.
  • في وعاء عميق، قومي بخفق البيض وأضيفي إليه الملح والفلفل والبهارات.
  • أضيفي البيض، إلى المقلاة على النار وقلبي ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج.
  • ثم ضعي البيض والسبانخ داخل خبز التوست مع القليل من شرحات البندورة.

فيليه السمك بالكزبرة

تعتبر أكلة فيليه السمك من اكلات الدايت المفيدة جداً والمشبعة.
المقادير:
  • قطعتين فيليه سمك.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
  • كوب عسل.
  • فص ثوم.
  • كوب كزبرة مفروم.
  • رشة بهار أسود.
  • رشة ملح.
طريقة التحضير:
  • في وعاء على نار متوسطة، ضعي الكزبرة، الثوم، وعصير الليمون الحامض ثم قومي بالتقليب.
  • ثم قومي بإضافة العسل، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً.
  • في صينية فرن أو بايركس ضعي الفيليه ثم تبّليه بالملح والبهار الأسود.
  • ثم قومي بوضع خليط العسل والليمون فوقه.
  • وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
  • ثم قدمي الفيليه ساخناً.
02/08/2021 11:59