بان كيك سهل وسريع

يفضل الكثيرون تناول البان كيك كوجبة فطور، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة حتى تنطلق لعملك بنشاط وحيوية، ونظراً لأن معظمنا لا يملك الوقت الكافي لتحضير البان كيك كان لا بد لنا من أن نقدم لكم وصفة بان كيك سهل وسريع. البان كيك يعتبر نوع من أنواع العجائن السريعة التحضير التي تتكون بشكل أساسي من البيض والحليب والدقيق، ومن الممكن تزيينها ببعض الإضافات التي ستزيد حتماً من قيمتها الغذائية وتضييف لها نكهة رائعة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم وصفة بان كيك سل وسريع التحضير مع المقادير، فتابعو معنا حتى النهاية.

مقادير بان كيك سهل وسريع

لتتمكن من تحضير وصفة معينة لا بد لك من التعرف على مقاديرها. تعتبر مقادير البان كيك من المقادير البسيطة التي تتواجد في كل منزل، وفيما يلي مقادير بان كيك سهل وسريع:
  • ½1 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة بايكينج باودر.
  • 2 ملعقة سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • 2 ملعقة زبدة.
  • 1 ملعقة فانيليا.
  • 2 بيضة.
  • 1 كوب فراولة.
  • 1 كوب كيوي مقطع.
  • شوكلاتة مذابة.

طريقة عمل بان كيك سهل وسريع

تم ابتكار طرق عديدة لصنع البان كيك، ولكن تبقى الأفضلية دائماً للطريقة الأسهل والأسرع، التي لا تحتاج لمقادير معقدة ، بل يمكنك صنعها بمقادير موجودة لديك في المنزل باستمرار، وفي هذا المقال اخترنا أن نقدم لكم طريقة عمل بان كيك سهل وسريع، فاتبعو الخطوات التالية للحصول على ألذ بان كيك :
  • أولاً في وعاء عميق، ابدئي بخلط الدقيق والباكنج باودر والسكر جيداً، حتى تتمازج جميع المكونات الجافة.
  • في وعاء عميق آخر، اخلطي الحليب مع البيض باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي، ثم قومي بإضافة الفانيليا والزبدة المذابة واخلطيهم مع  الحليب والبيض، ثم قومي بإضافة المكونات الجافة على السائلة بالتدريج مع استمرار التحريك حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة لينة.
  • في مقلاة واسعة وغير لاصقة ومدهونة بالزبدة على النار، ضعي مغرفة من عجينة البان كيك ثم قلّبيها على الوجهين حتى تنضج وتتحمر.
  • قومي بتكرار العملية حتى نفاذ الكمية ثم اسكبي الشوكولاتة على البان كيك المرصوص فوق بعضه وزينيه بالفراولة والكيوي وقدميه.
#بان_كيك_سهل_وسريع