خلطة الكريب

تعتبر خلطة الكريب من الخلطات سهلة التحضير التي تعتمد على مكونات أساسية موجودة في كل منزل، حيث تتكون خلطة الكريب بشكل أساسي من الطحين والحليب والبيض، ونظراً لمكونات خلطة الكريب فهي تعتبر من الوصفات المغذية والمفيدة جيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالبروتينات والكربوهيدات والكالسيوم. تحضير خلطة الكريب ليس بالأمر الصعب، صحيح أنها تعتبر نوع من أنواع العجائن لكنها على الرغم من ذلك لا تحتاج إلى فرن بل من الممكن تحضيرها في مقلاة غير لاصقة على النار أو باستخدام محضرة الكريب الخاصة، في هذا المقال سوف نقدم لكم خلطة الكريب اللذيذة والصحيحة وطريقة تحضيرها بالخطوات التفصيلية، حتى تتمكنو من تحضير أطيب كريب باستخدام الحشوات المفضلة لديكم سواء كانت حلوة أو مالحة.

مكونات خلطة الكريب

تعتبر مكونات خلطة الكريب من المكونات السهلة التواجد في أي منزل وهي كما يلي:
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف كوب طحين منخول.
  • 3 ½ ملعقة كبيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب حليب.
  • 1 حبة من البيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل خلطة الكريب

طريقة عمل خلطة الكريب ليست بالطريقة الصعبة بل تعتبر من من الوصفات سهلة التحضير في النزل التي يمكنك صنعها باستمرار وتقديمها كوجبة فطور متكاملة لأطفالك أو حتى كتحلية، وفيما يلي الخطوات الخاصة بعمل خلطة الكريب بالتفصيل:
  • في مقلاة واسعة وغير لاصقة أو صانعة الكريب الخاصة قومي بتذويب الزبدة ثم اتركيها تبرد قليلاً.
  • ثم في وعاء عميق، قومي بخلط المكونات الجافة من الطحين والسكر والملح في وعاء.
  • في وعاء عميق آخر، اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
  • ثم قومي بإضافة خليط الطحين لخليط البيض والحليب والزبدة بالتدريج، وحركي حتى يصبح المزيج شبه سائل وناعم.
  • ثم في المقلاة المحماة على النار، قومي بسكب كمية من الخليط بمقدار مغرفة طعام أو حسب قطر المقلاة لديكي واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة دقيقة.
  • ثم قومي بوضع الكريب في طبق وادهني النوتيلا ولفيه على شكل رولات وقدميه ساخناً مع تزيينه بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
#خلطة_الكريب #مكونات_خلطة_الكريب