روبيان مشوي

يتجه الكثيرون لتحضير وجبة روبيان مشوي بالأخص لمن يتبعون نظام غذائي صحي، حيث يعتبر الروبيان بشكل عام من الأغذية الغنية بالبروتينات حيث تشكل ما نسبته 77% من السعرات الحرارية للروبيان، كما ويحتوي على نسب قليلة جداً من الدهون والكربوهيدرات، ونتيجة لذلك يعتبر من الأغذية قليلة السعرات الحرارية، الأمر الذي يجعله خياراً مناسباً كوجبة غداء صحية للدايت، ويفضل دائماً تناول روبيان مشوي للحصول على أفضل نتائج. تعتبر طريقة تحضير روبيان مشوي من الطرق السهلة والسريعة لتحضير الروبيان، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل روبيان مشوي مع مقادير تتبيلة الروبيان.

مقادير الروبيان المشوي

إن تحضير روبيان مشوي لذيذ ليس بحاجة للعديد من المكونات بل هو بحاجة لمكونات بسيطة فقط لابراز النكهات، وفيما يل نقدم لكم مقداير الروبيان المشوي بالتفصيل وما عليكم سوى تحضيرها قبل البدء بعمل الوصفة:
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الماسترد.
  • ملعقة كبيرة صلصة التشيلي الحارة بودرة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة صلصة حارة.
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
  • بقدونس مجفف : ربع ملعقة صغيرة.
  • كيلو من الروبيان مقشر ومنظف.
  •  فصّان من الثوم المهروس.

طريقة عمل روبيان مشوي

إن طريقة عمل روبيان مشوي في المنزل ليست بالطريقة الصعبة بل على العكس فإنها تعتبر من الوصفات السهلة لتحضيرها إذا كنتم في عجلة من أمركم حيث يعتبر الروبيان من اأطعمة سريعة الاستواء التي ليست بحاجة لوقت طويل حتى تستوي، وفي هالأسفل نوضح لكم طريقة عمل روبيان مشوي بالخطوات:
  • أولاً، في وعاء عميق، قومي بخلط الزبدة مع بودرة التشيلي الحارة والفلفل الأسود والصوص الحار والثوم.
  • ثم قومي بإضافة البقدونس المجفف والأوريغانو والماسترد وقلبي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بوضع الروبيان المنظف في الوعاء فوق التتبيلة وغطي الوعاء واتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.
  • قومي بوضع الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
  • ضعي الروبيان المشوي في طبق التقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب أنواع الصوصات والسلطات المفضلة لديكي.
#روبيان_مشوي
16/08/2021 20:00