كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه

تعد كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه من ألذ وأطيب الكيكات، ومناسبة أيضاً كي يتم تناولها على الفطور مع كوب م الحليب أو القهوة الساخنة، وكما هو واضح من تسمية كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه فالمكون الأساسي الذي تطغى نكهته على باقي المكونات هو النسكافيه، وتعتبر كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه من الكيكات سهلة التحضير التي تسعى الكثيرات للتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل وبنكهة لذيذة لا تقاوم، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه.

مقادير كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه

لتحضير أطيب كيكة نسكافية لا بد لنا من التعرف على مقادير كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه بالتفصيل التي هي الأساس في نجاح وصفتنا اللذيذة، وفيما يلي نقدم لكم تلك المقادير.
  • بيضتان من الحجم الكبير. 
  • كوب من السكر الناعم. 
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوبان من الدقيق. 
  • نصف كوب من الزيت النباتي. 
  • ربع كوب من الماء. 
  • ثلاث ملاعق من الحليب. 
  • لتشريب الكيك نصف كوب من السكر. 
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه. 
  • ربع كوب من الماء.

طريقة عمل كيكة النسكافية المشربة بالنسكافيه

تعتبر طريقة عمل كيكة النسكافيه المشربة بالنسكافيه من الطرق السهلة لعمل الكيك، فهي بحاجة فقط لتقنيات بسيطة كي تضمن نجاحها وقد قمنا بتلخيصها في خطوات بسيطة فيما يلي:
  • نبدأ بتسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، ثم نبدأ بتحضير خليط كيكة النسكافية الشهي. 
  • ثم نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ثم نضعه جانبًا. 
  • في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض، والسكر، والفانيليا ، ونخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية حتى يذوب السكر تماماً. 
  • ثم نقوم بإضافة الزيت، والحليب، والماء، والنسكافيه إلى وعاء الخلاط فوق الخليط السابق، ونستمر بالخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. 
  • نقوم بإضافة الطحين والبيكنج باودر المنخول تدريجياً إلى الخليط ونستكر بالخط حتى تتجانس المكونات. 
  • ثم نقوم بسكب الخليط في قالب الكيك الذي قمنا بتجهيزه مسبقاً. 
  • ثم نضع القالب في الفرن المسخن من قبل، ونخبزه لمدة أربعين دقيقة أو حتى استواء الكيك. 
  • في قدر صغير على نار عالية نضع الماء، والنسكافيه، والسكر ونحرك جيداً حتى غليان الماء. 
  • بعد إخراج الكيك من الفرن نقوم بتشريبه وسكب شراب النسكافيه فوق القالب. 
  • وأخيراً بعد أن يبرد قالب الكيك نستطيع تزييه بالكريمة بعد أن نقلبه في طبق التقديم.
03/09/2021 21:32