الثومية بالنشا

تعتبر الثومية بالنشا إحدى انواع الصوص الشهيرة جداً، خصوصاً في الوطن العربي ويتم تقديمها إلى جانب العديد من الوجبات السريعة، كالشاورما والبرجر وأنواع البطاطس المقلية والبروست، كما ولجأت العديد من المطاعم الشهيرة لتقديم الثومية بالنشا إلى جانب وجباتهم المتنوعة ولا سيما مطاعم الوجبات السريعة، ويلجأ الكثيرون للبحث عن طريقة عمل الثومية بالنشا في المنزل عندما يصنعون وجبات المقالي والفرايز والبرجر، هنالك العديد من الطرق لعمل الثومية في المنزل وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الثومية بالنشا مع المقادير الصحيحة.

مقادير الثومية بالنشا

  • كوب نشاء.
  • 3 أكواب ماء.
  • 8 فصوص ثوم .
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
  • ملعقة كبيرة خلّ تفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل الثومية بالنشا

  •  في قدر عميق على نار متوسطة ضعي النشاء مع كوبان من الماء، ثم قومي بتحريك المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  • ضعي خليط النشاء في وعاء الخلاط الكهربائي واتركيه حتى يبرد. أضيفي الكمية المتبقية من الماء. زيدي الثوم، الزيت، عصير الليمون وخل التفاح واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  • أسكبي الثومية في طبق وقدميه على سفرتك.
#الثومية_بالنشا