الارز بالشعرية

يعتبر الارز بالشعرية من ألذ وصفات الأرز التي من الممكن تحضيرها إلى جانب العديد من الوجبات والأطباق الرئيسية، كاليخنات مثل الملوخية ويخنة اللحم والخضار ويخنة البطاطا وغيرها الكثير، كما وتعتبر الشعيرية إضافة جيدة ولذيذة لعمل الارز بالشعرية، حيث تعطيه مذاقاً وملمساً رائعاً في الفم، وتعتبر طريقة عمل الارز بالشعرية من الامور السهلة جداً، ومكوناتها بسطية للغاية وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الارز بالشعرية بكل سهولة.

مقادير الارز بالشعرية

حتى تتمكنو من إضافة لمسة سحرية لوجباتكم وأطباقكم الرئيسية، وتضيفو طبق الارز بالشعيرية، إلى موائدكم لا بد من التعرف على مقادير الارز بالشعرية، التي تعتبر سهلة جداً وموجودة في كل منزل باستمرار، التي سنذكرها لكم بالتفصيل فيما يلي:
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1/4 كوب شعرية.
  • 1 كوب ارز مصري.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 1 3/4 كوب ماء.

طريقة عمل الارز بالشعرية

يعتبر الارز بالشعرية من أبسط أنواع الارز التي من الممكن تحضيرها في المنزل بكل بساطة وسهولة، ومن الممكن تقديمها إلى جانب أطباقكم الرئيسية من يخنات وصواني بالفرن وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الارز بالشعرية بالتفصيل على شكل خطوات فيما يلي:
  • في قدى على النار المتوسطة ضعي الزيت وارتكيه فترة بسيطة كي يسخن.
  • ثم أضيفي الشعيرية إلى الزيت مع الإستمرار في التقليب لمدة من 3-5 دقائق حتى يصبح لون الشعيرية ذهبياً.
  • ثم ارفعي الإناء من على النار وقومي بإضافة الأرز و الملح على الشعيرية و من ثم قومي بتحريك المكونات جيداً مع بعضها البعض كي تتجانس جيداً.
  • ثم قومي بتقليب الأرز بإستمرار لمدة من 3-5 دقائق.
  • في قدر اخر على نار عالية ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
  • ضعي الماء المغلي على الأرز ثم غطي الإناء.
  • اتركي الأرز على النار لمدة من 10 دقائق حتى يتشرب الأرز الماء.
  • ارفعي الإناء من على النار ثم اتركي الأرز لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
  • ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات والزبيب ثم قدمية ساخنا.
#طريقة_عمل_الارز_بالشعرية
07/09/2021 13:11