سحور صحي مميز في شهر رمضان المبارك

يعتبر شهر رمضان شهر مليء بالفوائد الصحية والنفسية والاجتماعية، و كي نتمكن من الاستمتاع بهذا الشهر الكريم وتحمل مشقة الصيام مع ممارسة أعمالنا طوال النهار، يجب علينا الالتزام بتناول وجبة السحور وتناول سحور صحي، كما أمرنا الرسول الكريم، حيث إن أهمية تناول سحور صحي لا يقل عن أهمية وجبة الإفطار. وتكمن أهمية هذه الوجبة في كونها تمدنا بالطاقة خلال نهار رمضان وتمنع حدوث الإعياء والصداع خلال ساعات النهار وتقلل من الشعور بالعطش بصورة كبيرة وتحمي من الخمول والكسل الذي يصيب البعض في نهار رمضان بخاصة إذا كانت وجبة السحور هي وجبة سحور صحي، وللتعرف على أهم وجبات سحور صحي، تابعو معنا حتى نهاية المقال.  

يعتبر الفول من الأغذية الأساسية المنتشرة بكثرة على موائد السحور، حيث يحتوي على ألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وكذلك على بروتينات وحديد وأملاح معدنية ومغنيسيوم وبوتاسيوم.

يساعد الزبادي على تقليل الشعور بالعطش، ويحتوي على بروتينات وكالسيوم وبكتيريا مفيدة للمعدة والجهاز الهضمي. ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة إلى كوب الزبادي لتحضير سحور صحي ولزيادة كمية الماء في الجسم.

تحتوي الخضروات والفواكه على نسبة كبيرة من الألياف والتي تزيد الشعور بالامتلاء والشبع، وتساعد على منع الإمساك، كما انها تحتوي على المياه التي تعمل على تعويض الجسم ما يفقده من سوائل خلال الصيام ويوفر له ما يحتاجه من فيتامينات وأملاح.

الموز هو أحد أنواع الفواكه التي تمنح الجسم طاقة رائعة، وهي طاقة يحتاجها الجسم حتمًا أثناء ساعات الصيام، كما أن زبدة الفستق كذلك تعمل مع الموز في مزيج مثالي لمنح الطاقة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، ويتم تناولها كسحور صحي وذلك بدهن شريحة من الخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة بزبدة الفستق، وثم فرد شرائح مقطعة من موزة طازجة عليها للحصول على شطيرة صحية بامتياز.

تحتوي المكسرات المختلفة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة طوال فترة الصيام، ويمكن تناول المكسرات النيئة بإضافتها إلى طبق من سلطة الفواكه أو الشوفان  بالحليب.

يمنح الشوفان الجسم الطاقة ويعوضه عن العناصر الغذائية التي يفقدها خلال ساعات الصيام، ومن الممكن تحضيره مع الحليب إلى جانب الفواكه المجففة والمكسرات.

في حال الرغبة في تناول سحور صحي فإن البيض يعتبر الخيار المثالي، كونه مصدرًا رائعًا للبروتينات المشبعة، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، فمن الممكن إعداد عجة البيض مع الخضروات الطازجة، والقليل من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة إلى جانبها.

هنالك العديد من نصائح عند السحور في رمضان، نذكر منها ما يلي: