معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة

تعد المعكرونة بالبشاميل من أطيب الوصفات لصنع المعكرونة، وهو طبق غني بالنكهات والعناصر الغذائية العديدة التي تحتاجها في وجبتك، تختلف أنواع المعكرونة بالبشاميل باختلاف الحشوات المستخدمة، فهانالك ما يتم حشوه بالخضار، أو الدجاج، أو اللحمة المفرومة وتسمى معكرنة بشاميل باللحمة المفرومة. معركونة بشاميل باللحمة المفرومة هي ما سنتطرق لهه، حيث إن المكون الرئيسي لتلك الوصفة هي معكرونة البينا واللحمة المفرومة والبشاميل الذي من الممكن تحضيره إما في المنزل أو شراؤه جاهزاً من السوبر ماركت. وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة صنع معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة، تابعوا معنا حتى النهاية.

مقادير معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة

يمكنكم إتباع هذه المقادير للحصول على أطيب معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة، بعد إتباع مقادير معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة ستجدون في الأسفل طريقة عمل معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة، إليكم مقادير معكرونة بشاميل باللحمه المفرومة:
  • معكرونة بينا.
  • 700 مللي حليب.
  • 100 غرام دقيق.
  • 100 غرام زبدة.
  • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • ملح.
  • فلفل.
  • ¼ ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
  • 350 غرام جبن موزاريلا مبشور.
  • 800 غرام لحم مفروم.
  • زيت زيتون.
  • 2 مكعب مرق دجاج.

طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة

إن تحضير معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة ليس بالأمر الصعب ومن الممكن أن يتم إتقانها ومن المرة الأولى والحصول على أطيب معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة، وللتعرف على طريقة عمل معكرونة بشاميل باللحمة سوف نقدم لكم خطوات عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة، فتابعو معنا حتى نهاية المقال للتعرف على طريقة عمل معكرونة بشاميل باللحمه:
  • نسخن قدر فيه ماء، من ثم نضعه على النار حتى يغلي ونسلق المعكرونة.
  • نصفي المعكرونة ونغسلها بماء بارد، اتركيها جانباً.
  • نضيف القليل من الزيت في قدر مختلف، ثم  البصل حتى يصبح لونه أشقر قليلا.
  • نضيف اللحم المفروم، إلى البصل ونقوم بالتقليب جيداً.
  • نضيف معجون الطماطم، الملح والفلفل، ونقلب جيداً.
  • نسخن الزبدة في قدر ثالث على النار ثم نضيف اليها الدقيق، ونقلب لمدة خمس دقائق، ومن ثم نضيف الحليب تدريجياً،ونخفق بواسطة المشبك، وبعد أن يغلي المزيج نضيف إليه الملح والفلفل.
  • نضيف ثلث صوص البشاميل إلى المعكرونة، يليه نصف كمية جبن الموزاريلا.
  • نسكب  نصف مزيج المعكرونة في الصينية، ثم نوزع طبقة من اللحم اللحم فوق المعكرونة، يليها باقي المعكرونة.
  • نسكب باقي البشاميل والجبنه على الوجه.
  • ندخل الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه، لمدة 30 دقيقة.
#معكرونة_بشاميل_باللحه_المفرومة
15/06/2021 11:24