لزانيا

تعتبر أكلة اللزانيا من أشهر الأطباق إيطالية الأصول المنتشرة حول العالم، هنالك العديد من طرق عمل اللزانيا سوف نعرض لكم أسهل وأسرع طريقة عمل لزانيا بكل سهولة وبأفضل المكونات، فتابعو معنا حتى النهاية.

طريقة عمل لزانيا

لابد من أن الكثيرين يودون التعرف إلى أفضل طريقة عمل لزانيا لتصنعوها بأنفسكم في المنزل بأطيب طعم، إليكم طريقة عمل لزانيا إيطالية شهية:

المقادير:

  • معكرونة لزانيا.
  • صلصة معكرونة جاهزة.
  • 250 غرام حشوة محضرة مسبقاً حسب الرغبة.
  • كوبان صلصة بشاميل.
  • نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بسلق شرائح اللزانيا في قدر من الماء المغلي مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
  2. في طبق بيركس، نضع كمية قليلة من صلصة البشاميل.
  3. نقوم بفرد شرائح اللزانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.
  4. نوزع ثلث كمية الحشوة بالتساوي فوق الشرائح.
  5. نضيف القليل من صلصة المعكرونة ثمّ اسكبي كمية من صلصة البشامل.
  6. نوزع القليل من جبن الموزاريلا.
  7.  نكرر نفس الخطوات للحصول على ثلاثة طبقات مع الانتهاء بطبقة من شرائح اللزانيا.
  8. نسكب المتبقي من صلصة البشامل وكمية جيدة من جبن الموزاريلا.
  9. ندخل الطبق إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
  10. ثم نشعل الفرن من فوق حتى يحمرّ قليلاً وجه اللزانيا.
calendar_month15/06/2021 22:18