لزانيا بالدجاج وطريقة تحضيرها بكل سهولة

• شرائح لزانيا.
• صدور دجاج عدد 2.
• كوب ونصف جبن موزاريلا.
• ¼ ملعقة صغيره فلفل اسود.
• كوب كريمة سائلة.

• 3 كوب حليب.
• ملعقتين كبيره زبده.
• ملعقتين كبيره طحين.
• ملح.

طريقة عمل لزانيا بالدجاج:

1. نبدأ بسلق شرائح اللازانيا، بالماء المغلي المضاف له القليل من الملح.
2. نجهز صلصة البشاميل، على النار نضع الزبدة ثم الطحين ونقلبهم لمدة خمس دقائق، ثم نضيف الحليب البارد ونقلبهم مع رشة ملح.
3. نبدأ الآن بتحضير الحشوة، حيث نضع القليل من الزيت والزبدة في المقلاة على النار و، وبعد أن يذبل البصل نضيف صدور الدجاج المقطعه إلى مكعبات ونتبلها بالملح والفلفل وبإمكانكم في هذه الخطوه إضافة الفطر للدجاج، نتركها لمدة عشر دقائق ثم نرفعه عن النار. 
4. نجهز بايريكس مناسب ونضع طبقة باشميل ثم نرص طبقة من اللازانيا وفوقها كمية من حشوة دجاج ثم جبن موزاريلا ثم طبقة أخرى من صلصة البشاميل وهكذا حتى تنتهي الكمية ويجب أن تكون اخر طبقة هي صلصة بشاميل وجبن. وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه.