طريقة البان كيك

يعد البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم، و يعود أصله إلى المطبخ الأمريكي، من الممكن أن يقدم على الإفطار ويتم تحضيره مع أنواع كثيرة من الصلصات والفواكه والمكسرات، يعتبر البان كيك من وجبات الإفطار الغنية بالعديد من المواد الغذائية، ناهيك عن سرعة وسهولة طريقة البان كيك، ولكي تتعرف على طريقة البان كيك تابع معنا حتى نهاية المقال.

طريقة عمل البان كيك

البان كيك من الحلويات سهلة التحضير والصنع لا يحتاج إلى مجهود كبير أو مكونات باهظة الثمن، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البان كيك، إليكم طريقة عمل البان كيك:

المقادير:

  1. كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  2. 2 ملعقة إلا ربع من البيكنج باودر.
  3. نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  4. ملعقة كبيرة من السكر.
  5. كوب وربع من الحليب السائل.
  6. بيضة واحدة.
  7. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر، والملح، والبيكنج بودر، والدقيق معاً خلطا جيدا.
  • نخلط مزيج من البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا، ثم تصنع فجوة في منتصف خليط الدقيق ويوضع فيها المزيج.
  • نقوم بمزج الخليطين معاً للحصول على العجينة ذات القوام السائل.
  • يوضع جزء من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج.
  • يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
  • تكرر العملية إلى نفاد الكمية، ويضاف إليها صوص حسب الرغبة.
#طريقة_البان_كيك
calendar_month16/06/2021 22:26