صلصة البيتزا

تعد البيتزا من أشهر الأكلات الإيطالية، التي انتشرت حول العالم بسرعة، ولاقت استحسان الكبير والصغير وأصبحت من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، واتجه الكثيرون لفتح مشاريع مطاعم بيتزا متخصصه بصنع البيتزا على اختلاف أنواعها، البيتزا هي عبارة عن عجينة مغطاة بعدة مكونات منها صلصة البيتزا الخاصة والإضافات المختلفة، في هذا المقال سوف نتحدث بالتحديد عن صلصة البيتزا، ومقادير صلصة البيتزا، وطريقة تحضير صلصة البيتزا، تابعو معنا لتتعرفوا على جميع أسرارها.

مقادير صلصة البيتزا

يمكنكم تحضير مقادير صلصة البيتزا بكل سهولة، حيث سنقدم لكم مقادير صلصة البيتزا لتتمكنوا من عمل أفضل صلصة للبيتزا، إليكم مقادير صلصة البيتزا:
  • 16 حبات بندوره.
  • 2 سن توم مهروس.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • 4 ملاعق زعتر بري(اوريجانو).
  • ملعقتين رب بندوره (صلصه).
  • ملعقة كبيره ملح.

طريقة عمل صلصة البيتزا

بعد التعرف على مقادير صلصة البيتزا لا بد من تعلم طريقة عمل صلصة البيتزا، إليكم مقادير صلصة البيتزا بالخطوات المفصلة:
  • اغسلي حبات البندورة، واسلقيها، ثم ارفعيها عن النار وقشريها.
  • ثم ضعيها في الخلاط.
  • في قدر على النار اضيفي زيت الزيتون و عليه التوم المهروس وقلبيه لدقيقه فقط.
  •  قومي بسكب خليط البندورة اللي قمتي بضربها بالخلاط، و اضيفي الملح على نار هاديه لمدة نصف ساعه حتى يتكاثف.
  •  اضيفي الاوريجانو واتركيها ٥ دقائق.
calendar_month19/06/2021 21:55