صلصة البيتزا المنزلية 

تعد البيتزا من أشهر الأطعمة التي من الممكن أن تتناولها خارج المنزل، وتسعى النساء جاهدة لتعلم أسرار صنعها منزليا، والحصول على وصفات لللبيتزا تضاهي المحضرة في محال البيتزا، أهم ما يميز البيتزا هي الصلصة الخاصة، التي في كثير من الأحيان قد تفضل السيدات شرائها جاهزة من السوبرماركت، على صنعها داخل المنزل، فما رأيك أن تتعلمي معنا طريقة صنع صلصة البيتزا المنزلية، وبطعم يضاهي الصلصات الجاهزة؟ إذا كنت من المهتمين في هذا الموضوع تابعي معنا حتى نهاية المقال، حيث سنأتي على ذكر مقادير صلصة البيتزا المنزلية، وطريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية.

مقادير صلصة البيتزا المنزلية

يمكنكم بإستخدام مقادير صلصة البيتزا المنزلية من الحصول على أطيب وألذ صلصة بيتزا منزلية بكل سهولة ودون عناء، إليكم مقادير صلصة البيتزا المنزلية:
  • عشر حبات طماطم مقشرة.
  • 2 ملاعق معجون طماطم.
  • فص ثوم مبشور.
  • ملعقة صغيرة بودرة البصل.
  • ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.
  • ملعقة صغيرة اورق الزعترالبري.
  • 4 ملاعق كاتشب.
  • ملعقة ملح.
  • 4 ملاعق زيت زيتون.

 طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية

تعتبر  طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية سهلة جداً ولا تحتاج للعناء، كل ما عليكم فعله هو إتباع الخطوات في الأسفل لمعرفة  طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية:
  • ضعي قدر ع النار وضعي زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم حتى يذبل.
  • ثم أضيفي الطماطم الطازجة المقشرة والمعصرة في الخلاط والملح، واتركية على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة.
  • أضيفي الاوريجانو والزعتر والكاتشب وبودرة البصل اتركية مدة خمس دقائق على النار.
  • ثم اتركيه يبرد قبل أن نضعية في مرطبان زجاج.
20/06/2021 00:17