طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

كيكة الشوكولاتة الاقتصادية

تعد كيكة الشوكولاتة الاقتصادية من أكثر الكيكات انتشاراً، نظراً لأنه من النادر أن تجد شخصاً لا يحب الشوكولاتة، ومن الممكن أن يتم صنعها إما من الشوكولاتة المذابة أو من الكاكاو المحلى أو الخام وفي طريقتنا الاقتصادية التي سوف نعرضها سنقوم باستخدام الكاكاو الخام نظراً لقلة تكلفته مقارنة مع الشوكولاتة لنتمكن من تحضير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية، أما بالنسبة لتزيين كيكة الشوكولاتة فهنالك العديد من الخيارات لذلك، فأحياناً يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة أو بالكريمة حسب الرغبة، في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية، فتابعو معنا حتى نهابة المقال.

مقادير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية

مقادير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية بسيطة جداً، إليكم مقادير كيكة الشوكولاتة الاقتصادية:

كوبان ونصف من الطحين.
ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو.
كوب وثلاثة أرباع من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
2 ملعقة صغيرة فانيلا.
كوب من الحليب.
نصف كوب من الماء.
4 حبات من البيض.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية لا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، إليكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية:

نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت ورشة كاكاو.
نخلط الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح والسكر في وعاء ونخلط حتى يخرج الهواء منه.
نضيف الزيت ونخفق باستخدام الخفاقة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة
نخلط الفانيلا مع الحليب والماء ونضيف المزيج لخليط الطحين والزبدة والزيت واخفقي لمدة نصف دقيقة.
نضيف حبات البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات ولا يبقى هنالك أية تكتلات.
نصب المزيج في صينية الكيك المجهزة وندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد لمدة نصف ساعة دقائق ثم نضعه في طبق التقديم.

#كيكة_الشوكولاتة #كيكة_اقتصادية #شوكولاتة