كيكة الشوكولاتة البسيطة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من الكيكات البسيطة في طريقة التحضير والمكونات أيضاً، وتختلف درجة بسطاتها حسب كمية الإضافات عليها، فهنالك الكثيرون ممن يلجؤون إلى  استخدام حشوات معينة وزينة مبالغ فيها أحياناً. اشتهرت كيكة الشوكولاتة كثيراً، وانتشرت انتشاراً واسعاً حول العالم، نتيجة لكونها مكونة بشكل أساسي من الكاكو تلك النبتة الرائعة التي يحبها الكبير والصغير، في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة ذات المذاق الرائع الغني وبدون أية إضافات، تابعو معنا حتى نهاية المقال.

مقادير كيكة الشوكولاتة البسيطة

المقادير التالية هي مقادير كيكة الوشكولاتة البسيطة، تعرفو عليها:
  • 1 كوب زيت نباتي.
  • 1 كوب سكر.
  • 4 بيضة.
  • كوب وثلاثة أرباع من الدقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة

تعد هذه الطريقة من أبسط وأنجح الطرق لصنع كيكة الشوكولاتة البسيطة، تابعو معنا بالخطوات طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة:
  • في وعاء عميق، قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر جيداً.
  • ثم في وعاء الخاط الكهربائي ضعي البيض واخفقيه جيداً، حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم قومي بإضافة السكر والفانيلا، واخلطي جيداً حتى يتجانس البيض والسكر معاً.
  • ثم قومي بإضافة الزيت والحليب والكاكاو واخلطي جميع المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس جميع المكونات.
  • ثم قومي بإضافة المكونات الجافة المنخولة التي هي الدقيق والباكنج باودر بالتدريج إلى الخليط، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • في صينية فرن او قالب كيك خاص ومدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق ضعي خليط الكيك بالشوكولاتة وانتبهي أن يكون سطح الكيك مستوياً ثم قومي بدق القالب على سطح صلب دقتين.
  • ادخلي القالب إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة وننصحك بألا تقومي بفتح الفرن على القالب نهائياً قبل إنقضاء النصف ساعة.
  • ثم بعد أن تتأكدي أن الكيك قد نضج عن طريق فحصه بإدخال عود خشبي فإذا خرج ناشفاً دون أي آثار لخليط الكيك فهذا يدل أن الكيك بالشوكولاتة قد نضج، قومي بإخراج قالب الكيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد.
  • قومي بتزيين قالب الكيك إما بسيروب الشوكولاتة أو الكريمة أو أي نكهة تفضلينها ثم قدميه إلى جانب كوب من الشاي.
#كيكة_شوكولاتة #كيكة_الشوكولاتة #كيكة # شوكولاتة # كيكة_بسيطة
22/06/2021 00:52