تشيز كيك بارد

التشيز كيك عبارة عن مزيج من النكهات التي تتناغم في الفم، ابتداءا من قرمشة البسكويت الرائع، ثم بعض الملوحة والدسامة في طبقة الجبن الكريمي، وصولاً إلى  حلاوة المربى أو أي صوص تفضلونه، التشيز ليس بالكيكة السهلة ويفضل الأغلبية تناولها في المقاهي والمطاعم أو شرائها جاهزة في المناسبات، لكن في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن وبكل سهولة وبأبسط المكونات وبنكهة تضاهي محال الحلويات والمطاعم، ابقو معنا حتى النهاية.

مقادير التشيز كيك البارد

  • 250 غرام بسكويت ويفضل دايجيستيف.
  • 150 غرام زبدة.
  • 12 قطعة جبنة كيري.
  • 1 علبة قشطة.
  • 50 غرام كريمة خفق.
  • 1 علبة جيلي برتقال.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 ملعقة صغيرة سكر إذا كانت كريمة الخفق غير محلاة.
  • 150 غرام مربي للتزيين.

طريقة عمل التشير كيك البارد

نضع بين أيديكم طريقة سهلىة وسريعة لعمل التشيز كيك البارد بدون الحاجة إلى الفرن وبخطوات سهلة جداً، طريقة عمل التشيز كيك البارد كالتالي:
  • نذوب الزبدة ونخلطها مع البسكوت الذي تم تفتيته حتى يمتزج جيداً، ثم نفردها في صينية بشكل متساوي.
  • نضع الصينية في الثلاجة كي تتماسك طبقة البسكوت.
  • نذيب مغلف الجيلي في نصف كوب من الماء الدافئ.
  • في الخلاط نضع القشطة والجبن الكريمي وكريمة الخفق والسكر الفانيليا مع الجلي ونخلط.
  • نسكب الخليط في الصينية على طبقة البسكويت، ثم نتركها في الثلاجة لمدة 6 ساعات ومن الأفضل لليلة كاملة.
  • نزين التشيز كيك البارد بالمربي. ثم نقدمه في طبق التقديم باردة.
22/06/2021 11:00